Cara Menanam Kentang di Florida

Kentang tahunan (Solanum tuberosum) biasanya dikaitkan dengan kentang cokelat muda yang digunakan untuk kentang goreng dan untuk memanggang. Russets ditanam di Idaho dan Pasifik Barat Laut. Tetapi menanam sebagian besar varietas kentang russet di Florida bukanlah ide yang baik. Langkah pertama untuk berhasil menanam dan menanam kentang di Sunshine State adalah memilih kultivar yang sesuai untuk iklim Florida.

Itu Perpanjangan IFAS Universitas Florida merekomendasikan beberapa kultivar kentang untuk tukang kebun rumah:

• Kentang berkulit putih dengan daging putih, 'LaChipper' tumbuh dengan baik di musim dingin di Florida.

• Variasi tradisional Florida, 'Sebago' adalah kentang bulat berbentuk bujur sangkar dengan mata dangkal dan rasa yang luar biasa.

• Kentang bulat, kuning ke putih dengan mata dangkal, 'Yukon Gold' memiliki daging kuning yang rasanya lezat.

• 'Red LaSoda' yang berkulit merah dan cerah, favorit untuk tumbuh di Florida Utara, dipanen di musim dingin.

• Kentang merah pilihan untuk Florida Selatan, 'LaRouge' bundar memiliki kulit halus, mata relatif dalam dan memberikan hasil sedang hingga tinggi.

• Kentang cokelat muda yang baik di iklim Florida adalah coklat sampai coklat tua 'Russet Norkotah,' kentang panggang yang baik.

Jangan mencoba menanam kentang yang Anda beli di toko grosir. Ini mungkin membawa penyakit kentang dan kadang-kadang diobati dengan bahan kimia untuk mencegahnya tumbuh. Beli kentang bibit bersertifikat untuk bebas dari virus dan penyakit dari pusat pasokan kebun terkemuka.

Kentang tumbuh dari tunas di lesung pipit pada kentang. Ini disebut mata. Kentang tidak aktif secara alami setelah dipanen. Kentang benih harus disimpan pada suhu kamar dalam cahaya selama beberapa hari untuk mematahkan dormansi.

Tanam kentang di daerah yang sinar matahari penuh dari September hingga Januari di Florida Selatan dan dari Januari hingga Maret di Florida Tengah dan Utara.

Karena kentang menyukai tanah yang berdrainase baik dan gembur dengan pH 5 hingga 6, kentang cocok di sebagian besar tanah Florida; Namun, mereka tidak suka banjir. Untuk menghindari kentang duduk di genangan air, tanamlah di bukit 10 hingga 12 inci di atas tanah di sekitarnya. Tambahkan air sesuai kebutuhan untuk menjaga tanaman cukup lembab karena mereka akan tumbuh selama musim kering negara.

Kerjakan 7 ½ pon pupuk 10-0-10 ke dalam 6 inci teratas tanah per 100 kaki tanah sebelum Anda menanam kentang.

Gunakan pisau steril untuk memotong kentang menjadi potongan-potongan seukuran telur, masing-masing dengan setidaknya satu mata. Biarkan potongan biji di lokasi yang gelap dan berventilasi baik pada 60 hingga 65 derajat Fahrenheit selama satu atau dua hari sehingga luka yang dipotong dapat sembuh. Untuk mensterilkan pisau, rendam pisau selama lima menit dalam larutan 1 bagian pemutih rumah tangga ke 3 bagian air. Biarkan mengering.

Tanam potongan biji dengan sisi yang dipotong ke bawah dan mata atau tumbuh kecambah menghadap 4 inci di bawah tanah dan 6 hingga 8 inci terpisah. Sisakan 36 inci di antara barisan kentang.

Sinar matahari mengubah kentang yang terpapar hijau, menjadikannya tidak bisa dimakan. Pindahkan tanah dari sela-sela alur untuk menambah 2 hingga 3 inci tanah pada baris saat kecambah muncul. Ini disebut hilling.