Hal yang Anda Butuhkan

  • Toples dengan tutup

  • Saringan jala

  • Pot tanah

  • Pie piring

  • Koran

  • Bungkus plastik

  • Pisau

...

Tumbuhkan panen kecambah yang berlimpah hanya dengan satu toples.

Biji rami — atau "rami," seperti yang kadang-kadang disebut - adalah hampir 35 persen protein dan mengandung lemak esensial dan asam amino. Kecambahnya rasanya mirip dengan kecambah biji bunga matahari dan merupakan tambahan bergizi untuk sandwich dan salad. Biji ganja mengandung sedikit atau tidak ada zat psikoaktif, tetrahydrocannabinol, atau "THC," yang ada dalam ganja. Meskipun ada kontroversi tentang produksi industri rami, itu tidak ilegal untuk membeli atau gunakan produk rami di Amerika Serikat dan biji rami tersedia untuk dibeli di beberapa makanan alami toko.

Baki Berkecambah

Langkah 1

Menyaring biji rami dan menghapus semua yang rusak atau rusak. Masukkan biji ke dalam stoples, tutupi dengan air, dan kencangkan tutupnya.

Langkah 2

Kocok tabung selama beberapa detik untuk mencuci benih. Tuangkan ke dalam saringan jala halus dan biarkan air mengalir. Ulangi sampai air bersih. Masukkan kembali biji ke dalam toples, tutup kembali dengan air dan biarkan berendam selama 12 hingga 24 jam. Tiriskan di saringan mesh.

Langkah 3

Sebarkan lapisan tanah pot 1 inci ke dalam piring pie. Taburkan biji rami ke tanah dalam lapisan tipis dan rata.

Langkah 4

Lipat selembar koran penuh menjadi seperempat. Basahi kertas dan letakkan di atas piring pie. Tutupi koran dengan rapat menggunakan bungkus plastik bening. Simpan baki di tempat yang hangat, jauh dari sinar matahari langsung.

Langkah 5

Perhatikan kecambah untuk mendorong bungkus plastik, prosesnya memakan waktu sekitar tiga hari. Lepaskan plastik dan koran, dan atur baki kecambah dalam cahaya tidak langsung. Siram tanah dengan ringan sekali atau dua kali sehari agar tetap lembab dan lembab.

Langkah 6

Panen kecambah Anda dalam waktu sekitar satu minggu setelah melepas penutup koran. Perlahan-lahan potong mereka dari nampan, berhati-hatilah agar tidak mencampur tanah dengan kecambah bersih Anda.

Jar Sprouting

Langkah 1

Bersihkan dan bilas biji rami dengan cara yang sama seperti untuk baki tumbuh.

Langkah 2

Kembalikan biji yang sudah dibilas ke stoples. Ulangi proses pembilasan dua atau tiga kali sehari agar biji selalu lembab. Tiriskan dengan baik setelah setiap pembilasan dan jangan biarkan biji rendam dalam genangan air.

Langkah 3

Simpan toples di tempat yang gelap dan hangat, seperti lemari, selama tiga hari pertama, atau sampai mereka mulai tumbuh.

Langkah 4

Pindahkan tabung ke lampu tidak langsung sehingga kecambah bisa berubah hijau. Lanjutkan membasahi mereka sampai mereka siap makan, dalam waktu sekitar satu minggu.

Tip

Potong selembar layar kecil halus dan letakkan di atas toples dengan karet gelang di tempat tutupnya. Ini akan memungkinkan Anda untuk membilas dan mengeringkan kecambah dengan mudah tanpa melepas tutupnya setiap kali.

Gunakan tidak lebih dari 1/4 cangkir biji rami sekaligus untuk tumbuh dalam metode apa pun kecuali Anda menggunakan baki biji besar.

Simpan kecambah segar dengan membungkusnya dengan handuk kertas dan masukkan handuk ke dalam kantong plastik. Tempatkan taoge di bagian rak kulkas Anda dan makanlah dalam dua atau tiga hari.

Peringatan

Jangan makan kecambah yang layu, terlihat berlendir atau bau apek.