Cara Menyimpan Kentang Benih

Kentang adalah makanan pokok orang Amerika dan merupakan bahan umum dalam banyak makanan. Meskipun dibudidayakan secara komersial, kentang juga cukup mudah ditanam di rumah. Jika Anda telah menanam kentang di masa lalu dan ingin memulai panen lagi tahun ini, Anda mungkin telah mempertimbangkan untuk menggunakan kentang bibit. Penyimpanan dan perawatan kentang benih yang tepat dapat berarti semua perbedaan dalam hal panen yang sehat dan berlimpah.

Kentang Charlotte

Cara Menyimpan Kentang Benih

Kredit Gambar: TonyBaggett / iStock / GettyImages

Apa itu Kentang Benih?

Anda menanam kentang benih khusus untuk penanaman kembali untuk menghasilkan tanaman kentang. Mereka bukan jenis kentang yang berbeda. Sebaliknya, itu adalah tujuan mereka yang menyebabkan mereka memiliki klasifikasi yang berbeda.

Kentang adalah umbi-umbian, yang berarti mereka tumbuh sebagai persediaan makanan untuk bagian hijau tanaman mereka. Umbi tumbuh lebih besar di bawah tanah untuk menyimpan makanan bagi tanaman. Jika diberikan nutrisi yang tepat, umbi-umbian seperti kentang tumbuh kecambah di bawah tanah, yang kita sebut mata. Mata kentang kemudian berkembang menjadi tanaman baru.

Anda mungkin berpikir bahwa Anda dapat memulai panen kentang menggunakan kentang yang dibeli di toko. Namun, sebagian besar kentang yang dijual ke toko bahan makanan memiliki perawatan kimia sehingga mereka tidak tumbuh mata saat berada di rak. Akibatnya, mereka jauh lebih efektif daripada kentang benih. Selain itu, peluang tanaman kentang yang sakit jauh lebih besar jika Anda menggunakan kentang yang dibeli di toko sebagai dasar penanaman.

Cara Memanen Kentang Benih

Untuk memanen bibit kentang, gali setiap kentang yang ingin Anda simpan untuk panen tahun depan. Bersihkan kotoran dari kentang, tetapi jangan dicuci. Anda juga dapat membeli kentang bersertifikat bebas penyakit dari suplai kebun atau toko perbaikan rumah. Banyak ahli merekomendasikan memulai dengan kentang benih bersertifikat setiap tahun untuk mengurangi risiko tanaman yang terinfeksi dan akhirnya rusak. Tanaman seperti kentang, tomat, terong dan paprika (semua anggota keluarga Solanaceae atau Nightshade) sangat rentan terhadap penyakit yang ditularkan melalui tanaman yang dapat menghancurkan seluruh tanaman.

Jika Anda memilih untuk bergerak maju dengan kentang benih buatan sendiri, pastikan untuk melakukan rotasi tanaman, tanam kentang Anda di tempat yang berbeda setiap tahun untuk mencegah penyakit. Ini tidak hanya penting untuk hasil panen Anda, tetapi juga penting untuk kentang benih Anda. Ini karena penyakit yang dibawa oleh kentang benih ini kemungkinan akan bertahan hingga musim tanam yang lain.

Cara lain untuk memaksimalkan pengembalian pada tanaman Anda adalah dengan memanen kentang benih dari berbagai jenis, termasuk varietas pusaka. Jika Anda secara tidak sengaja memperkenalkan penyakit pada tanaman Anda, Anda mungkin memiliki hasil yang lebih tinggi jika Anda telah membentuk populasi yang beragam.

Cara Menyimpan Kentang Benih

Simpan kentang benih Anda di tempat yang sejuk dan kering yang melayang sekitar 50 derajat Fahrenheit. Meskipun beberapa kelembaban sangat penting untuk kentang benih Anda, Anda tidak boleh membiarkannya terlalu banyak lembab, atau mereka mungkin mulai membusuk.

Selain itu, sangat penting bagi kentang untuk beristirahat, jadi Anda tidak boleh memindahkan atau memaparkannya ke cahaya atau panas selama periode penyimpanan. Lokasi seperti lemari pendingin atau gudang bawah tanah adalah tempat yang sangat baik untuk benih kentang. Jika Anda berencana untuk menyimpan kentang di lokasi lantai dasar, berhati-hatilah untuk meletakkannya sehingga tikus atau satwa liar pengganggu lainnya tidak dapat mendapatkannya.

Simpan kentang di dalam kotak kardus atau kantong kertas cokelat selama periode hibernasi. Namun, mereka membutuhkan ventilasi, jadi jangan menumpuk atau menumpuk kentang terlalu tinggi. Selain itu, jangan tutup atau tutup wadah sehingga udara tidak bisa masuk.

Tiga hingga empat minggu sebelum Anda ingin menanam tanaman Anda, pindahkan benih kentang Anda ke area yang cukup terang dengan kelembaban tinggi. Jendela cerah atau di bawah cahaya tumbuh adalah pilihan yang sangat baik. Tujuan latihan ini adalah untuk mendorong kecambah kentang Anda. Menutupi kentang dengan kantung goni yang lembab dapat membantu dalam proses tumbuh.

Cara Menanam Bibit Kentang

Jika kentang benih Anda kecil, Anda tidak perlu memotongnya. Namun, jika Anda telah menyimpan kentang besar, Anda harus memotongnya menjadi dua dengan masing-masing dua hingga tiga mata. Setiap bagian harus memiliki berat sekitar dua ons. Mengikuti panduan ini akan memaksimalkan hasil panen Anda. Anda harus segera menanam kentang yang dipotong atau membiarkannya kering hingga dua hari dan kemudian menanamnya.

Tanam kentang benih Anda di tanah yang berdrainase baik, kaya dan pupuk dengan kedalaman enam inci. Jika Anda memilih untuk menumbuk kentang Anda, gundukan tanah yang menutupi mereka dan tambahkan lapisan mulsa di atasnya. Pisahkan bukit sekitar satu kaki. Sirami kentang benih Anda secara teratur, sediakan setiap tanaman dua inci air per minggu.