Cara Menggunakan Daun Lemon Tree

Daun lemon beraroma, hijau tua, dan berkilau, dan bermanfaat dalam banyak aplikasi. Karena tidak beracun, mereka dapat digunakan secara luas, termasuk dalam memasak. Jika Anda memiliki akses ke pohon lemon, Anda akan terkejut menemukan berapa banyak cara orang menggunakan daun.

Daun lemon telah digunakan selama berabad-abad karena pohon ini adalah tanaman asli Eropa dan Mediterania dimana pohon lemon ditanam secara luas. Menurut legenda, Pangeran Llewellyn dari Glamorgan minum satu ton teh daun lemon setiap hari dan berumur 108 tahun. Orang Yunani menggunakan hamparan daun lemon aromatik sebagai bantal di bawah kepala orang mati.

Penghias suka menggunakan daun lemon di karangan bunga dan karangan bunga. Toko bunga menggunakan tangkai daun lemon dalam rangkaian bunga. Tambahkan daun ke dalam kombinasi bunga rampai karena aroma lemon merupakan dasar yang sangat baik untuk aroma lainnya di ruangan. Pengantin wanita sering menggunakannya dalam buket pengantin. Daunnya membuat karangan bunga dan karangan bunga Natal yang menarik untuk pegangan tangga.

Daun lemon sangat umum dalam masakan Thailand. Italia menggunakannya untuk membungkus keju. Orang Yunani menggunakan daun lemon dalam resep daging babi panggang. Orang India membumbui kari mereka dengan daun lemon. Orang Afrika Selatan menggunakan daun lemon dalam sosatie atau daging mereka. Banyak budaya menggunakan daun lemon untuk membumbui teh. Biasanya daunnya masih segar saat digunakan, untuk menghindari rasa pahit daun kering.

Menemukan daun pohon lemon segar itu sulit kecuali Anda hidup dalam iklim di mana mereka tumbuh secara alami. Atasi ini dengan menanam pohon lemon Anda sendiri sebagai tanaman indoor / outdoor. Lemon sudah tersedia dan biasanya cukup kumuh. Tanam beberapa biji langsung dari lemon dari toko kelontong ke tanah berlemak dan, dalam beberapa minggu, Anda akan melihat beberapa dedaunan mencuat. Pindahkan tanaman di luar di musim panas untuk mendapatkan sinar matahari penuh dan membawanya sebagai tanaman dalam ruangan ketika udara berubah dingin.

Daun lemon belum tentu dimakan tetapi mereka digunakan untuk menambah rasa penyedap. Bungkus daging dengan daun sebelum dipanggang. Tambahkan daun lemon ke minyak zaitun atau cuka untuk memberikan rasa segar dan lemon. Gunakan daun lemon dalam resep yang menyerukan serai. Tambahkan beberapa ke semur ikan untuk rasa ringan segar. Bungkus beberapa daun lemon ke dalam kain tipis dan gunakan sebagai sachet di meja rias Anda.