Apa Manfaat Kulkas?

Pada tahun 1920-an, Anda dapat membeli Model T Ford hanya dengan $ 260, tetapi untuk membeli kulkas rumah Frigidaire yang pertama kali akan dikenakan biaya sekitar $ 750 - sekitar $ 9,700 hari ini. Tetapi manfaat dari pendingin adalah pengubah permainan bagi kemampuan keluarga untuk menjaga makanan yang aman untuk dikonsumsi untuk jangka waktu yang lebih lama. Begitu banyak, pada kenyataannya, bahwa tidak hanya 99,9 persen rumah tangga Amerika memiliki lemari es hari ini, tetapi 23 persen rumah tangga memiliki dua lemari es atau lebih.

Pentingnya lemari es dapat diterima begitu saja di Amerika Utara, tetapi di tempat lain di dunia, masih ada orang yang belum pernah memiliki hak istimewa untuk memecahkan kaleng soda dingin dari dapur mereka lemari es. Hanya 75 persen rumah di dunia yang memiliki lemari es hari ini. Pada 2015, BBC menuturkan sebuah kisah di mana seorang lelaki India bernama Santosh Chowdhury menjadi pemilik pertama dari sebuah kulkas di desanya yang berpenduduk 200 orang, dan implikasi membeli kulkas mengubah kehidupan. Sekarang istrinya bisa membuat makanan tambahan dan memiliki sisa makanan, mengurangi jumlah waktu yang dihabiskan untuk pekerjaan rumah tangga untuk orang-orang yang bekerja enam hari seminggu.

Kunjungi tempat-tempat seperti Bangkok dan Anda akan melihat kurir mengantarkan balok es ke pedagang asongan sepanjang hari untuk pengawetan makanan mereka. Praktik pengiriman es setiap hari pernah menjadi norma bagi banyak rumah tangga satu abad yang lalu.

Tetapi panas dapat memburuk jauh lebih dari sekadar sepotong daging sapi. Penggunaan kulkas jauh melampaui sekadar menjaga yoghurt tetap dingin dan mentega. Sangat penting untuk menjaga agar resep yang menyelamatkan jiwa tetap dingin di tempat-tempat seperti desa Chowdhury atau bahkan di bawah bayou di Louisiana. Lihat ke lemari es orang dan Anda akan sering menemukan baterai, karena tetap dingin membuat baterai tetap penuh daya lebih lama.

Setiap lemari es tua dapat membuat perbedaan besar dalam diet Anda jika hanya menyimpan makanan dalam kisaran Fahrenheit 32 hingga 40 derajat yang sehat. Ini berarti bisa mengonsumsi daging dengan aman melebihi beberapa jam sejak pembelian. Hal ini memungkinkan untuk menjaga makanan segar tetap segar atau bahkan menikmati sisa makanan. Dengan periode konsumsi yang lebih lama, lebih baik untuk anggaran rumah Anda dan juga kesehatan planet ini.

Semakin lama makanan berlangsung, semakin banyak peluang untuk dikonsumsi. Berita bagus, ketika limbah makanan adalah salah satu pelanggar terburuk untuk gas rumah kaca, karena metana yang dihasilkan ketika makanan terurai 28 kali lebih berdampak pada iklim daripada karbon dioksida.

Sayangnya, umur simpan yang lama juga dapat mendorong orang untuk membeli lebih dari yang mereka butuhkan atau konsumsi.

Alasan mengapa makanan menjadi sia-sia kadang-kadang bukan karena orang selalu tidak bertanggung jawab. Kadang-kadang itu datang ke tantangan organisasi. Mereka membuka pintu dan ada semua barang ini dan itu bisa sangat melelahkan bagi beberapa orang. Menemukan kulkas yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda lebih mudah dari sebelumnya, jadi pastikan konfigurasi berfungsi untuk cara Anda memasak dan apa yang Anda makan.

Rak pintu pintar mungkin diperlukan jika Anda dihiasi dengan setiap saus dari Peri-Peri ke mayo. Mungkin Anda seorang fanatik anggur dan rak rak anggur akan membuat Anda tetap waras. Freezer gaya laci bisa sangat bagus untuk keluarga yang perlu menyimpan atau mereka memiliki anak-anak yang perlu mengakses makanan ringan beku setelah sekolah.

Pertimbangkan pintu gaya apa yang paling Anda sukai, karena itu benar-benar mengubah fungsi lemari es Anda. Apakah Anda suka makanan mentah dan sayuran segar? Rak harus menjadi pertimbangan terbesar Anda - apakah cukup besar, dan seberapa mudah dibuka? Terus berjalan.

Ada lebih banyak pilihan daripada sebelumnya dengan lemari es, dan itu mungkin manfaat terbaik yang pernah ada dalam pendingin. Hari ini, adalah mungkin untuk tidak hanya menjaga makanan Anda tetap dingin, tetapi untuk melakukannya dengan cara yang masuk akal dengan cara Anda memasak, cara Anda suka mengatur berbagai hal, bagaimana Anda hidup dan bahkan hanya estetika Anda.