Apa Penyebab Bintik-bintik Coklat pada Kulit Apple?

apel busuk

x

Kredit Gambar: slickimages / iStock / Getty Images

Sebuah apel renyah, berwarna merah, kuning atau hijau seragam (Malus pumila) diinginkan, sehingga mengecewakan untuk menemukan bintik-bintik coklat jelek pada kulit buah. Jika Anda menanam apel sendiri, yang sangat kuat di zona Departemen Pertanian AS 3b hingga 8b, itu bisa sangat mengecewakan karena Anda telah kehilangan sebagian tanaman Anda. Ada banyak alasan mengapa apel mendapatkan bintik-bintik coklat pada kulit, dan mengetahui tanda-tanda dan gejala dapat membantu Anda mendiagnosis dan mengobati masalah sebelum apel Anda hancur.

Infeksi jamur

Berbagai penyakit jamur dapat menyebabkan bintik-bintik cokelat berkembang pada sebuah apel. Bitter busuk menyebabkan bintik-bintik cokelat cekung terbentuk, dan bintik hitam disebabkan oleh infeksi jamur jelaga dan menyebabkan superfisial. bintik-bintik terbentuk pada kulit, menurut College of Agriculture Cooperative Extension Service dari Universitas Kentucky. Karat quince cedar menyebabkan perubahan warna pada kulit, dan juga area seperti sepon berwarna coklat tepat di bawah kulit. Jamur yang menyebabkan keropeng apel juga menyebabkan lesi coklat. Busuk pahit, busuk hitam, busuk putih dan bercak jelaga adalah penyakit jamur tambahan yang dapat menyebabkan bercak coklat pada kulit apel.

Bug Merayap Menyeramkan

Serangga tanaman yang telah mati berpesta di atas daun dan buah pohon apel dan dapat menyebabkan bintik-bintik gabus di bagian bawah apel. Buah cacing hijau terowongan menjadi apel, dan daerah sekitarnya bisa berubah menjadi coklat. Sisik San Jose meninggalkan bintik kecil yang terlihat mirip dengan campak, menurut North Carolina State University. Codling ngengat meninggalkan bintik-bintik cokelat yang berbeda di mana mereka menggali ke dalam buah.

Penyimpanan yang tidak benar

Setelah apel dipetik, apel harus disimpan dengan benar agar tetap segar dan bebas noda. Jika Anda menyimpan apel pada suhu dingin selama lebih dari dua bulan, mereka bisa mulai menjadi cokelat bintik-bintik, dan jenis perubahan warna ini disebut penyimpanan melepuh, menurut Universitas Clemson Perpanjangan. Ini terjadi karena suhu dingin menyebabkan kerusakan oksidatif, yaitu ketika apel terkena lebih banyak oksigen daripada yang bisa mereka serap. Lubang pahit terjadi ketika apel disimpan dalam waktu lama pada suhu dingin dan menyebabkan perubahan warna pada kulit buah, serta bercak coklat pada daging. Sodium burn, yang terjadi ketika natrium hipoklorit mencemari apel ketika dicuci sebelum didistribusikan, juga dapat menyebabkan bercak coklat pada kulit.

Mencegah Bintik-bintik Coklat

Menjaga pohon apel dipangkas dan dipelihara dapat membantu mengurangi penyakit jamur, menurut University of Florida Extension. Memperkenalkan serangga predator, seperti tawon parasit, ke halaman Anda adalah salah satu cara untuk membantu mengendalikan hama serangga yang menyebabkan coklat bintik-bintik, meskipun mereka tidak selalu sepenuhnya efektif, terutama untuk ngengat codling, menurut Colorado State University Perpanjangan. Perangkap feromon juga dapat menghancurkan hama serangga. Insektisida juga bisa bermanfaat. Misalnya, acetamiprid dapat membunuh beberapa hama serangga di pohon apel, dan siap digunakan dari wadah semprotan tempat Anda membelinya. Tunggu setidaknya tujuh hari untuk memanen apel dan 12 hari untuk menerapkan kembali insektisida. Makan apel dalam satu atau dua minggu pembelian atau panen akan membuat bintik-bintik dari cold storage lebih kecil kemungkinannya.