Apa itu Bentang Alam yang Dapat Dimakan? Bagaimana Saya Memulai?

Lansekap yang dapat dimakan jauh dari konsep baru, tetapi merupakan gagasan yang telah menarik banyak perhatian beberapa tahun terakhir ketika tindakan menanam makanan telah muncul kembali sebagai tujuan berkebun nomor satu bagi kebanyakan pemilik rumah nilai. Konsepnya jelas: Alih-alih mengelilingi rumah dan halaman Anda secara eksklusif dengan tanaman yang dipilih karena kecantikan, minat, atau perawatan yang rendah kebutuhan, Anda menyelingi spesimen lansekap dengan tanaman yang bisa Anda makan. Idealnya, tanaman yang dapat dimakan ini dipilih karena penampilannya dan juga bonafiditas nutrisinya _._

Berita baiknya adalah ada daftar panjang tanaman yang dapat dikonsumsi yang dapat berkontribusi pada tampilan halaman dan taman Anda — dan beberapa varietas yang dapat dimakan mungkin mengejutkan Anda. Yang paling populer cenderung jatuh ke dalam kategori herbal dan sayuran hijau. Dan itu membantu bahwa ada sejumlah bunga yang bunga atau bijinya diklasifikasikan sebagai dapat dimakan, seperti nasturtium.

Tanaman yang paling populer di lanskap yang dapat dimakan dibagi ke dalam lima kategori dasar:

• Pohon yang menghasilkan buah
• Semak berry
• Rempah
• Sayuran hijau
• Bunga yang bisa dimakan

Tumbuhan populer lainnya yang bisa dimakan, seperti tomat atau mentimun, akan membuat buah yang membuat tukang kebun atau juru masak rumah pingsan, tetapi mereka cenderung tumbuh terlalu cepat di lingkungan yang tidak dibatasi. Untuk banyak sayuran, vegetasi tidak terlalu menarik dan cenderung menunjukkan tanda-tanda penyakit cukup awal dalam siklus pertumbuhan (meskipun tanda-tanda yang diamati tidak selalu merugikan tanaman). Jadi, simpan semangka, Big Boys, dan zucchini untuk empat puluh tahun ke belakang jika Anda ingin menyajikan pemandangan yang indah dan terawat dengan baik kepada teman dan tetangga Anda.

Prinsip dasar dari desain taman berlaku setiap bit pada lanskap yang dapat dimakan seperti halnya pada taman formal yang dihuni oleh lansekap mencolok dan tanaman spesimen. Warna, bentuk, dan skala adalah yang utama di antara mereka. Jika Anda mempertimbangkan untuk menanam tegakan kale dinosaurus di tengah-tengah hosta Anda, perhatikan warna dan tekstur serta ukuran tanaman yang paling utama ketika Anda melakukan perencanaan. Juga pertimbangkan kebutuhan pengawetan dan teralis: Banyak tanaman yang dapat dimakan (termasuk dinosaurus kale) cenderung gagal ketika mendekati waktu panen. Apakah Anda ingin memiliki terali dan patok di taman lanskap Anda? Jawabannya sering adalah "Tidak."

Jadi saran paling sederhana untuk ditawarkan jika Anda merenungkan lanskap yang dapat dimakan adalah memperlakukan tanaman yang dapat dimakan seolah-olah itu adalah bunga. Sifatnya yang dapat dimakan harus menjadi karakteristik sekunder. Jika tidak, Anda akan berakhir dengan apa yang dibaca orang yang lewat sebagai kebun sayur di halaman depan Anda. Bukan berarti ada yang salah dengan itu: Kebun sayur memiliki keindahan praktisnya sendiri yang menggairahkan banyak orang. Tetapi selalu ingat bahwa masalah yang dihadapi adalah masalah lansekap.

Gunakan wadah dan tempat tidur terangkat. Tidak hanya mereka memperkenalkan struktur menarik ke lanskap Anda, tetapi mereka juga memperluas alam semesta tanaman yang masuk akal untuk iklim Anda. Ketika musim dingin datang memanggil, Anda dapat memindahkan wadah di dalam ruangan dan musim dingin tanaman Anda. Dan jika Anda memiliki masalah akses, menanam di bedengan atau wadah yang lebih tinggi membawa tanaman dan tugas perawatan yang lebih dekat dengan Anda.

Gunakan tepi untuk mengisolasi spesimen yang dapat dimakan. Apakah itu botol anggur tertanam atau tangan-edgers beton cor, menginstal edgings di sekitar tanaman Anda menambah intensionalitas yang berbeda ke halaman atau taman Anda.

Tanam groundcover atau mulsa untuk mengikat tanaman Anda bersama.Mulsa dan penutup tanah (juga disebut pupuk hijau) memiliki manfaat praktis dalam lanskap, membantu mempertahankan kelembaban dan meminimalkan pertumbuhan gulma. Tetapi memasang lapisan keduanya juga membantu mengikat penanaman Anda secara visual dan membuat serangkaian penanaman acak tampaknya sangat dirancang.

Gabungkan edibles dengan tempat tidur bunga potong. Anda meminta kedua jenis tanaman untuk menghasilkan sesuatu yang berharga untuk dipanen, dan Anda akan menemukan bahwa perawatan dan pemeliharaan tanaman dalam dua kategori ini sangat mirip.

Perhatikan warna dan tekstur daun. Sayuran dan edibles lainnya mungkin tidak kuat dalam hal mekar, tetapi banyak memiliki dedaunan yang cukup menarik dalam warna dan tekstur. Selain kangkung, tanaman lain dengan dedaunan yang menarik termasuk lobak Swiss, asparagus, dan rhubarb.

Untuk memulai, berikut adalah sebagian daftar tanaman yang dapat dimakan yang mudah tumbuh dan dapat bersinar dalam pengaturan lanskap:

• Asparagus
• Artichoke (Yerusalem, Globe)
• Rose pinggul
• Pohon ara
• Chard (Pelangi, Lampu Kota)
• Nasturtium
• Chives
• Berry (elderberry, blueberry, raspberry)
• Bunga matahari
• Perkelahian
• Tomatillos
• Okra
• bayam
• Adas hisop
• Pear (Asia dan lainnya)
• Salam teluk
• Beans (Runner, scarlet, others)
• Catmint / Catnip
• Adas
• Dill
• Kale (dinosaurus, keriting, merah Rusia)
• Lavender
• Sage
• Timi
• Rosemary
• Oregano
• Kemangi
• Selada
• Bunga yang dapat dimakan (nasturtium, violas, pansy, borage, calendula)