Sayuran dan Buah apa yang paling baik tumbuh di Indiana?
Salad taman segar dilemparkan ke dalam mangkuk di atas meja outdoor di musim panas.
Kredit Gambar: olgakr / iStock / Getty Images
Indiana terletak di jantung Amerika, tetapi tukang kebun di sini tumbuh lebih dari jagung. Banyak sayuran dan buah-buahan akan tumbuh subur di negara bagian, jika Anda memilih varietas yang tepat. Untuk sebagian besar wilayah di atas Indianapolis, zona kekerasan tanaman Departemen Pertanian AS adalah 5b. Zona 6A USDA meliputi sebagian besar bagian selatan negara bagian, serta bentangan tanah di sekitar South Bend dan Fort Wayne, dan sudut barat daya yang jauh, termasuk Evansville, dikategorikan 6b.
Tanaman di Seluruh Negara Bagian
Berbagai macam tomat dan paprika yang baru dipetik untuk dijual di pasar petani.
Kredit Gambar: Gambar Deborah Reny / iStock / Getty
Sayuran tahunan yang umum di kebun rumah, seperti tomat, kacang hijau, paprika, dan jagung, dapat tumbuh dengan baik di mana saja di negara bagian ini. Tomat tanaman (Lycopersicon esculentum) dari 5 Mei hingga 15 Juni. Cobalah varietas "Amish Paste," "Brandywine" atau "Matt's Wild Cherry". Bush atau kacang polong (Phaseolus vulgaris) akan beradaptasi dengan iklim Indiana, khususnya "Bush Blue Lake" atau "Bountiful" (bush) dan "Fortex" atau "Kentucky Wonder" (pole). Untuk hasil terbaik, atur tanaman kacang mulai 25 April hingga 30 Juni. Untuk paprika (Capsicum annum) yang matang dari hijau ke merah, cobalah "Lady Bell," "Gypsy," "Bell Boy" atau "Lipstik." Bibit harus dimulai di dalam ruangan dan ditransplantasikan 10 Mei hingga 10 Juni. Tanam jagung manis (Zea mays) mulai 15 April hingga 15 Juni. Varietas super manis, seperti "Pristine," harus ditanam selama tanggal penanaman terakhir. Namun, "Iochief" dan "Silver Queen," dengan gula normal, dapat dikemukakan lebih awal.
Sayuran Regional
Peti kayu penuh dengan ubi.
Kredit Gambar: Gambar Algefoto / iStock / Getty
Tanaman lain menghasilkan terbaik di wilayah tertentu di negara bagian. Wortel, kentang, dan ubi jalar termasuk dalam kategori ini. Karena wortel (Daucus carota) tidak tumbuh dengan baik di cuaca panas, kebun-kebun di USDA 5b mendukungnya lebih baik daripada di bagian selatan Indiana. Tanam "Napoli 'atau" Orlando Gold "mulai 10 April hingga 1 Juni. Indiana Utara juga menyediakan kondisi optimal untuk menanam kentang (Solanum tuberosum). "Irish Cobbler" dan "Viking" berkulit merah adalah dua varietas untuk ditanam mulai 20 Maret hingga 10 Mei. Di bagian selatan negara bagian, ubi jalar (Ipomoea batatas) tumbuh subur, terutama varietas "Georgia Jet" dan "Beauregard". Mulai dari 1 Mei hingga 1 Juni.
Sayuran Eksotis
Bawang perai, akar seledri dan sayuran segar kebun lainnya di atas papan kayu di dapur.
Kredit Gambar: Edyta Linek / Hemera / Getty Images
Beberapa tukang kebun Indianapolis yang berani melaporkan berhasil menanam sayuran favorit yang tidak biasa, seperti tomatillo, bawang perai dan seleriac. Tanaman dimulai dengan benih mulai di dalam ruangan. Setelah tanah menghangat, petani menanamnya di kebun. Varietas "Toma Verde" dari tomatillo (Physalis philadelphica) menarik lebah dan berakhir sebagai bahan dalam salsas dan saus. Mengizinkan Anda memanennya sesuai kebutuhan membuat daun bawang (Allium ampeloprasum) berharga di kebun sayur. Akar seledri, atau celeriac (Apium graveolens rapaceum), membutuhkan air yang berlimpah, tetapi memberikan tambahan yang lezat untuk isian Thanksgiving. Variasi "Diamant" direkomendasikan untuk Indiana.
Buah-buahan
Tampilan dekat buah persik yang tumbuh di pohon.
Kredit Gambar: Gambar Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty
Selama bertahun-tahun panen buah, tanam pohon apel (Malus domestica) atau persik (Prunus persica) di kebun rumah Anda di Indiana. Apel tumbuh subur di zona USDA 3 hingga 8, sementara buah persik terbaik di zona 5 hingga 8. Pilih varietas apel yang tahan penyakit, seperti "Liberty," Jonafree, "" Macfree "atau Williams Pride." Buah persik berdaging putih, manis "Saturnus" ideal untuk USDA zona 6, atau "Harmoni" beradaptasi dengan baik daerah. Buah abadi lainnya, blueberry highbush (Vaccinium corymbosum), tumbuh subur di zona USDA 4 hingga 7. Coba "Bluecrop," "Herbert," "Jersey" atau "Meador." Semangka (Citrullus lanatus) akan tumbuh di seluruh Indiana sebagai tanaman tahunan, tetapi unggul di tanah berpasir di sudut barat daya negara bagian. Tanam anggur 1 Juni hingga 15 Juni. Varietas "Sugar Baby," "Sweet Beauty" dan "Golden Midget" direkomendasikan.