Kapan Grapefruit Matang Dari Pohon?

Pohon anggur (Citrus paradisi) dihasilkan sebagai persilangan alami antara jeruk manis dan pomelo Karibia. Pohon subtropis yang atraktif sekalipun tidak pernah berbunga dan berbuah, jeruk bali biasanya jatuh tempo setinggi 15 hingga 30 kaki. Bunga harum terjadi dari akhir musim dingin hingga awal musim semi dan kemudian berkembang menjadi buah-buahan berkulit kuning dengan blush on merah muda-merah. Jika dipetik terlalu awal, buah-buahan tersebut memiliki rasa yang terlalu pahit pada daging yang hambar.

Setelah berbunga reda di pertengahan musim semi, grapefruits berkembang dari ovarium bunga yang membengkak menjadi kelompok mirip anggur besar di ujung cabang. Untuk pengembangan buah dan rasa terbaik, jeruk bali membutuhkan musim panas yang panas. Buah membutuhkan waktu antara tujuh dan 18 bulan untuk matang dengan benar di pohon. Suhu adalah pertimbangan utama dalam menentukan jumlah waktu yang dibutuhkan sebelum buah cukup matang untuk dipetik dan dimakan.

Musim grapefruit Florida tidak sama dengan musim grapefruit di California Selatan. Di daerah dengan musim panas yang panjang dan panas seperti California selatan dan gurun rendah Arizona, beberapa varietas pohon jeruk dapat dipanen pada awal hingga akhir musim gugur. Di tempat lain, seperti di Florida, tukang kebun menunda panen sampai musim dingin karena paparan suhu dingin membuat asam berubah menjadi lebih banyak gula. Pada pertengahan hingga akhir bulan-bulan musim semi bulan April atau Mei, buah-buahan sudah matang dan mulai jatuh dari pohon.

Selain mencatat jumlah bulan buah telah tergantung di pohon, jeruk bali yang sudah matang mulai mengungkapkan karakteristik yang menyarankan waktu untuk memetik. Pertama, buahnya besar dan montok dibandingkan dengan buah lainnya yang lebih muda. Kulit kasar telah berubah dari hijau menjadi kuning muda dan ada warna pink ke salmon merah. Merasakan buah memberi Anda wawasan juga. Kulit kasar mungkin mulai membengkak dan melengkung ringan ketika daging di dalamnya penuh dengan jus. Terakhir, buah-buahan yang matang di pohon mulai mengeluarkan aroma khas buahnya.

Petani jeruk bali komersial dapat memotong batang jeruk bali untuk memanennya, tetapi itu karena mereka sering dipanen sebelum waktunya dan kemudian diperlakukan sampai matang pada waktu yang tepat untuk dilepaskan pasar. Di kebun jeruk halaman belakang, Anda dapat menarik grapefruits matang dengan tangan. Sedikit putaran pergelangan tangan sering kali diperlukan untuk menariknya dari cabang.

Jika buah-buahan bertahan di pohon jeruk melewati pertengahan musim dingin, itu dapat mengurangi berapa banyak bunga terjadi beberapa minggu kemudian hingga awal musim semi. Tidak perlu melucuti pohon semua buah, tetapi makan jeruk bali yang matang di musim dingin membebaskan energi bagi pohon untuk menghasilkan bunga dan menghasilkan panen baru. Pohon jeruk bali selalu menghasilkan berbunga utama setiap akhir musim dingin hingga musim semi. Mereka tidak akan menunda berbunga jika buah bertahan sampai akhir musim semi dan kemudian secara alami menurun.