Cara Menumbuhkan Sage

Orang bijak umum (Salvia officinalis) adalah ramuan abadi yang dapat dimakan yang tahan kekeringan, tahan rusa dan bermanfaat. Ini adalah tanaman yang menarik dengan aromatik, daun hijau keperakan dan paku bunga ungu yang anggun. Ini memberikan warna dan tekstur di taman selain kegunaan kuliner dan obatnya. Sage mudah tumbuh di U. S. Departemen Pertanian menanam zona tahan banting 4 hingga 8, dan itu menarik penyerbuk ke kebun.

Penggunaan Terbaik untuk Sage

Sage adalah salah satu herbal yang multitask. Anggota aromatik dari keluarga mint ini adalah ahli kuliner yang akrab bagi sebagian besar koki. Ini berguna sebagai bumbu dalam isian serta hidangan lainnya. Anggota keluarga mint ini, dengan dedaunannya yang rimbun dan bunga-bunga cantik, juga merupakan taman abadi yang menarik yang dapat menghiasi taman abadi atau hamparan sayuran. Sage biasa juga tumbuh dengan baik dalam wadah di teras di bawah sinar matahari atau di pot di teras depan yang cerah.

Sage adalah kenikmatan indrawi dengan bunga musim panas yang berwarna-warni dan daun beludru yang membawa aroma mint yang kuat. Ramuan ini juga memiliki khasiat obat. Sebenarnya, nama genusnya, Salvia, berasal dari kata Latin "salveo," yang berarti "menyelamatkan atau menyembuhkan." Ini telah digunakan dalam obat tradisional untuk mengatasi gangguan kulit dan pernafasan serta memiliki anti mikroba, anti diabetes dan anti oksidan efek. Beberapa percaya bahwa bijak terbakar membersihkan daerah tersebut.

Mereka yang mempertimbangkan untuk memasang tanaman bijak di halaman belakang memiliki banyak pilihan untuk ramuan tahan kekeringan ini. Sage sangat cocok kebun herbal, tetapi juga menambahkan tekstur ke taman bunga dan sangat cocok di taman penyerbuk. Tumbuh setinggi 3 kaki dengan penyebaran yang sama. Bunga sage menarik kupu-kupu, lebah, dan bahkan burung kolibri dari akhir musim semi hingga musim gugur. Bunga biru atau ungu cerah berbentuk tabung dan dapat tumbuh antara 1 dan 3 inci panjangnya. Kultivar bijak tersedia dengan bunga merah muda, putih dan lavender juga.

Cara Menumbuhkan Sage

• Nama yang umum: Sage

• Nama Botani:Salvia officinalis

• Kapan Menanam: Setelah semua bahaya es telah berlalu di musim semi

• Zona USDA: 4-8

• Paparan sinar matahari: Terbaik di bawah sinar matahari penuh (enam jam sehari) tetapi dapat tumbuh di tempat teduh parsial (setidaknya dua jam sehari)

• Jenis tanah: Tanah yang dikeringkan dengan baik

• Saat dalam Masalah: Tanaman akan membusuk dan mati jika tanahnya basah atau basah
  

• Saat Berkembang: Batang tegak dengan daun berbulu dan paku berwarna-warni dari bunga yang padat
  

Memulai Sage Dari Biji

Tanaman biji bijak langsung di tanah pada atau sekitar tanggal rata-rata es terakhir di musim semi. Suhu tanah harus antara 60 dan 80 derajat Fahrenheit untuk pertumbuhan yang optimal. Atau, mulai benih di dalam ruangan enam atau delapan minggu sebelum tanggal es terakhir. Dalam kedua kasus, tutupi benih dengan tanah. Benih harus 1/8 inci di bawah permukaan.

Benih biasanya berkecambah dalam 14 hingga 21 hari selama tanah tetap lembab selama periode itu. Atur bibit di kebun saat tingginya 2 hingga 3 inci. Tanaman tumbuh cukup besar, jadi mereka harus diberi jarak 2 kaki penuh. Mereka membutuhkan irigasi teratur sampai mereka dewasa, yang biasanya berarti sepanjang tahun pertama.

Di Zona Apa Sage Tumbuh Terbaik?

Sage tumbuh paling baik di zona tahan banting tanaman Departemen Pertanian AS 4 hingga 8. Namun, beberapa ahli menyarankan bahwa itu dapat berkembang di daerah yang lebih hangat hingga zona 10. Ini tentu berjalan dengan baik di San Francisco, yang merupakan area zona 10. Jadi, jika Anda tinggal di salah satu zona ini, pasti patut dicoba.

Kapan Anda Harus Menanam Sage?

Sage taman adalah ramuan yang tangguh dan kuat yang beradaptasi dengan keadaannya dengan cukup baik. Itu sebabnya periode di mana Anda bisa menanam sage fleksibel. Selama tanah Anda dikeringkan dengan baik dan Anda telah menyiapkannya untuk benih, Anda dapat menanam sage di tanah hingga dua minggu sebelum tanggal embun beku terakhir. Namun, sebagian besar ahli merekomendasikan agar benih ditanam pada atau setelah tanggal musim semi yang terakhir.

Rekomendasi Tanah, Sinar Matahari, dan Air untuk Sage

Sage bukanlah tanaman primadona; itu adalah ramuan asli dan akan menerima tanah berbatu atau berpasir. Namun, itu paling baik di tanah liat dan benar-benar membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan baik. Jika Anda menanam sage di tempat akarnya berada di tanah basah, ia akan membusuk dan mati.

Ketika datang ke sinar matahari, sage adalah salah satu herbal yang menyukai sinar matahari. Tumbuh paling baik di situs yang menghadap ke selatan yang mendapat sinar matahari langsung dan semakin banyak sinar matahari, semakin baik. Jika kebun Anda tidak menawarkan banyak sinar matahari, Anda masih bisa menanam sage selama situs tersebut mendapat antara dua dan enam jam sinar matahari langsung sehari.

Sage sangat toleran terhadap kekeringan setelah matang. Seperti kebanyakan tumbuhan, bagaimanapun, membutuhkan air biasa selama tahun pertama di tanah. Setelah penyemaian dan sebelum perkecambahan, tanah harus selalu lembab. Setelah matang, Anda tetap harus mengairi setiap 10 hari selama periode kering.

Cara Menyebarkan Sage

Sage adalah anggota keluarga mint; Anda dapat mengetahuinya dari batang "kuadrat". Itu tidak mengherankan bahwa seperti mint, sage siap, mau dan mampu tumbuh dari stek. Untuk sage, ambil potongan kayu lunak di akhir musim semi atau musim panas tepat setelah batang mulai berubah menjadi cokelat. Potong potongan batang sekitar 6 inci panjangnya, cobalah untuk mendapatkan tiga atau empat simpul daun di setiap pemotongan. Buat potongan pada diagonal tepat di bawah simpul.

Buang daun dari bagian bawah stek. Celupkan ujung potongan stek ke dalam hormon rooting jika Anda suka, tetapi ini tidak sepenuhnya diperlukan karena akar sage mudah. Tanam ujung yang dipotong di tanah berpasir atau media tanam lain yang memiliki drainase baik dan jaga agar media tetap lembab. Stek Anda mungkin berakar dalam waktu sekitar dua minggu.

Cara Memanen Sage

Sage sangat serbaguna. Daunnya dapat digunakan sebagai penyedap teh dan juga untuk membumbui daging, sayuran, dan hidangan lainnya. Sage juga merupakan salah satu herbal klasik yang digunakan untuk isian. Jadi, bagaimana Anda? panen bijak untuk tujuan ini?

Umumnya, tukang kebun yang menanam bijak untuk keperluan kuliner akan memanen daunnya dengan mencubitnya dari tanaman. Tahun pertama, Anda harus memanen sedikit untuk memungkinkan tanaman matang sepenuhnya. Tanaman akan siap panen 75 hari setelah tanam. Mulai tahun kedua dan seterusnya, ada baiknya memanen sage dengan menebang beberapa batang lalu membuang daunnya untuk keperluan kuliner. Lakukan ini hingga tiga kali dalam satu musim tanam untuk meremajakan tanaman tetapi selesaikan panen Anda sebelum tanaman berbunga. Jangan pernah memanen di musim gugur karena tanaman bersiap untuk musim dingin.

Kebanyakan orang suka menggunakan sage segar di dapur, tetapi Anda juga bisa menyimpannya. Sage dapat disimpan setelah dikeringkan atau dibekukan. Untuk mengeringkan sage, potong tangkai dan gantung di udara kering di ruangan yang berventilasi baik. Kemudian, simpan dalam stoples yang tertutup rapat. Lebih gurih lagi kalau disimpan di freezer. Daun dapat dibekukan di atas nampan dan kemudian disimpan dalam kantong zip.

Hama Umum dan Masalah Lain untuk Sage

Tanah basah adalah masalah terbesar bagi orang bijak. Tanaman tidak akan bertahan lama jika tanah selalu basah, dan kemungkinan besar akan mengalami busuk batang atau akar. Cegah hal ini dengan menanamnya di tanah yang memiliki drainase baik.

Penyebaran tanaman dapat terjadi di tepi hamparan bunga jika tanaman bijak terlalu tinggi. Pangkas mereka atau beri mereka beberapa pasak untuk bersandar.

Kutu daun menyerang hampir semua hal dengan daun hijau, dan meskipun mereka jarang menyebabkan kerusakan signifikan pada sage, mereka dapat menyebabkan masalah kecil. Kutu daun adalah serangga bertubuh lunak dengan bagian penusuk/penghisap di mulutnya. Mereka menembus daun hijau bijak dan menyedot jus dari tanaman. Atasi hama ini dengan melepaskan kepik, tersedia di toko taman, ke area bijak taman.

Kutu kebul adalah serangga kecil berwarna putih yang menyerupai lalat. Sangat tidak mungkin Anda akan melihat satu atau dua. Umumnya, mereka muncul dalam kelompok besar di daun, dan serangan besar dapat melemahkan tanaman bijak. Serangga ini juga memiliki bagian mulut yang menusuk/menghisap, dan seperti kutu daun, mereka menyedot cairan dari tanaman hidup. Carilah mereka pada pertumbuhan baru tanaman bijak. Untuk infestasi kecil, basmi kutu kebul dengan selang. Untuk infestasi besar, gunakan semprotan sabun insektisida.

Tungau laba-laba bukanlah laba-laba tetapi serangga yang memiliki banyak kaki seperti laba-laba. Mereka sangat kecil dan dapat merusak tanaman bijak. Anda dapat mengetahui apakah hama ini ada di tanaman Anda dengan mencari anyaman dan lubang kecil di daunnya. Seperti lalat putih, Anda memiliki dua garis pertahanan: semburan air yang kuat dari selang atau minyak nimba atau sabun insektisida lainnya.

Penyakit Umum untuk Sage

Karat adalah penyakit jamur yang menyebabkan bintik-bintik pada daun tanaman: bintik-bintik kuning atau putih di sisi atas dan bintik-bintik berwarna karat di bagian bawah. Cegah penyakit yang sulit diobati ini dengan mengatur jarak tanam dengan baik dan berhati-hati agar air tidak mengenai dedaunan saat menyiram.

Embun tepung adalah penyakit jamur lain yang mudah dikenali, karena tanaman akan tampak seolah-olah gula bubuk telah tumpah di atasnya. Semprotan minyak nimba bisa mengurus masalah ini.

Busuk batang dan busuk akar disebabkan oleh tanah yang basah. Batang sage tersumbat oleh air dan membusuk dari dalam. Periksa busuk akar dengan menggali ke dalam area akar untuk melihat apakah akarnya lunak dan lembek. Untuk menghindari busuk batang dan busuk akar, tanam sage di tanah yang dikeringkan dengan baik dan air dengan tepat.

Bintik daun jamur menyebabkan bintik-bintik hitam atau coklat basah pada daun sage. Daun akan menguning, layu dan mati. Anda dapat mencegah penyakit jamur ini dengan memberi tanaman ruang siku yang cukup untuk sirkulasi udara di sekitar dan di antara mereka. Selain itu, selalu sirami tanaman di tanah dan jangan pernah di daun.

Bintik daun bakteri menghasilkan bintik-bintik yang tergenang air pada daun. Untuk mencegah penyakit ini, desinfeksi alat Anda sebelum menggunakannya.

Empedu mahkota adalah bakteri yang menginfeksi sage yang sedang tumbuh saat masih muda. Carilah galls atau pertumbuhan yang terbentuk pada mahkota tanaman bijak. Tidak ada yang bisa Anda lakukan untuk menyelamatkan tanaman yang terkena penyakit ini, jadi cegah saja. Biasanya dipindahkan dari tanaman lain di kebun, tetapi membersihkan alat Anda akan sangat membantu mencegah penyebarannya ke sage Anda.