Resep Makan Malam Lemon Parmesan Sheet Pan Gnocchi

Lemon Parmesan sheet pan gnocchi dengan sayuran

Kredit Gambar: Kirsten Nunez

Ketika Anda memiliki hal-hal yang harus dilakukan dan tempat yang akan dikunjungi, hanya memikirkan makan malam bisa terasa seperti tugas. Ini terutama benar jika Anda bekerja dengan jam kerja yang aneh atau memiliki anak kecil di rumah. Yang mengatakan, ada baiknya menambahkan beberapa lembar makanan pan ke repertoar Anda makan malam hari minggu. Resep loyang tidak hanya membutuhkan waktu persiapan minimal, tetapi juga mudah dibersihkan. Ini adalah win-win dalam buku kami.

Iklan

Jika Anda mencari inspirasi, cobalah gnocchi lemon parmesan sheet pan dengan sayuran ini. Ya, Anda membacanya dengan benar — gnocchi! Ternyata, Anda bisa memasak gnocchi yang tahan lama di dalam oven. Metode ini menghasilkan bola kentang yang sedikit renyah dengan bagian dalamnya yang kenyal. Lebih baik lagi, Anda bisa memanggang gnocchi bersama sayuran, menghasilkan makanan yang lezat dan beraroma.

Irisan tomat anggur

Kredit Gambar: Kirsten Nunez

Pada catatan itu, lemon bekerja dengan baik dengan banyak sekali sayuran, jadi jangan ragu untuk bereksperimen. Gnocchi sheet pan kami memiliki fitur juicy

tomat anggur, brokoli renyah, dan jamur baby bella yang berdaging. Sayuran lain, seperti asparagus dan wortel, akan sama lezatnya. Pastikan untuk memotong sayuran menjadi potongan-potongan berukuran sama sehingga mereka memasak dengan kecepatan yang sama.

Peras jus lemon

Kredit Gambar: Kirsten Nunez

Akhirnya, meskipun gnocchi lembar ini sangat bagus, bisa disajikan dengan bahan lain yang mungkin Anda miliki. Misalnya, coba lempar hidangan yang sudah jadi dengan ayam dan/atau sayuran hijau. Ingin membuatnya bebas susu? Gunakan keju Parmesan nabati atau lewati sama sekali.

Aduk gnocchi, sayuran, dan keju Parmesan

Kredit Gambar: Kirsten Nunez

Baca terus untuk mengetahui cara membuat gnocchi lemon parmesan sheet pan dengan sayuran, tepat pada waktunya untuk makan malam.

Iklan

Lemon Parmesan Sheet Pan Gnocchi Dengan Sayuran

Hal yang Anda Butuhkan

  • 16 ons gnocchi yang stabil di rak

  • 2 cangkir tomat anggur, iris

  • 2 cangkir jamur baby bella, iris

  • 2 cangkir kuntum brokoli

  • 1 lemon, peras airnya

  • 1 sendok teh bubuk bawang putih

  • 1 sendok teh garam

  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk

  • 1/2 sendok teh serpih paprika merah

  • 3 sendok makan peterseli segar, cincang

  • 3 sendok makan minyak zaitun, ditambah lagi untuk loyang

  • 1/2 cangkir Parmesan parut, ditambah lagi untuk hiasan

  • Irisan lemon, untuk hiasan

Bahan untuk lemon parmesan sheet pan gnocchi

Kredit Gambar: Kirsten Nunez

Tip

Pastikan untuk menggunakan gnocchi yang stabil di rak. Anda dapat menemukannya di bagian pasta di toko bahan makanan.

Langkah 1

Panaskan oven hingga 425 derajat Fahrenheit dan olesi loyang. Tambahkan jus lemon, minyak, garam, merica, bubuk bawang putih, serpih paprika merah, dan peterseli cincang ke dalam mangkuk. Kocok untuk menggabungkan.

Campurkan jus lemon, minyak, dan rempah-rempah

Kredit Gambar: Kirsten Nunez

Langkah 2

Dalam mangkuk besar, masukkan gnocchi, sayuran, campuran jus lemon, dan keju Parmesan parut. Aduk hingga gnocchi dan sayuran terlapisi secara merata.

Aduk semua bahan

Kredit Gambar: Kirsten Nunez

Langkah 3

Ke dalam loyang yang telah diolesi minyak, tambahkan gnocchi dan sayuran dalam lapisan yang rata. Taburi dengan irisan lemon, jika Anda mau.

Tambahkan gnocchi dan sayuran ke dalam loyang

Kredit Gambar: Kirsten Nunez

Langkah 4

Panggang selama 25 hingga 30 menit, atau sampai gnocchi montok dan sedikit renyah dan sayurannya sedikit gosong.

Panggang selama 25 hingga 30 menit

Kredit Gambar: Kirsten Nunez

Langkah 5

Taburi dengan lebih banyak keju Parmesan dan peterseli segar, lalu sajikan segera.

Lemon Parmesan sheet pan gnocchi dengan sayuran

Kredit Gambar: Kirsten Nunez

Dan begitu saja, Anda memiliki makan malam yang mudah.

Iklan