Cara Menghidupkan Kembali Wortel Lemah dalam 5 Menit

Tidak ada yang lebih buruk daripada menggali melalui lemari es, hanya untuk menemukan sayuran lemas bersembunyi di laci. (Tidak apa-apa, itu terjadi pada yang terbaik dari kita!) Karena itu, kami selalu mencari cara baru untuk mengurangi limbah makanan. Salah satu penemuan terbaru kami adalah trik untuk menghidupkan kembali wortel yang murung dan sedih, dan kami baru saja membagikannya.

Di sebuah video tik tok, pengguna @lottiedalziel menjelaskan bahwa wortel "bendy" sebenarnya mengalami dehidrasi. Jadi, yang perlu Anda lakukan adalah memasukkannya ke dalam toples berisi air selama lima menit. Ini akan menghidrasi kembali wortel, membuatnya montok dan bagus seperti baru. Selesai dan selesai.

Ternyata cara ini juga bisa digunakan untuk menyimpan wortel secara umum. "Saya menyimpan milik saya di dalam air di lemari es," komentar salah satu pengguna di video TikTok. "Saya mengganti air seminggu sekali dan itu bertahan lama. Sama dengan seledri."

Tentu saja, jika wortel sudah berjamur dan berlendir, mungkin sudah terlambat untuk meretas ini. Dalam hal ini, Anda pasti ingin memasukkannya ke dalam kompos. Ini akan memungkinkan wortel terurai menjadi bahan seperti tanah yang bergizi, daripada membusuk di tempat pembuangan sampah.

Cara lain untuk mengurangi limbah makanan:

Ternyata, wortel bukan satu-satunya produk yang bisa mendapatkan manfaat dari perendaman yang baik. Berdasarkan Makanan52, trik yang sama dapat digunakan untuk meremajakan sayuran akar lainnya (pikirkan: bit dan lobak). Anda juga bisa menjaga lemon segar selama berbulan-bulan dengan menyimpannya di dalam air. Seperti wortel, lemon mulai memburuk saat mengalami dehidrasi, tetapi menempatkannya di air akan memperlambat prosesnya.

Selain itu, jika Anda sering membeli roti potong, pertimbangkan untuk menyimpannya dalam wadah flip-top berbentuk persegi panjang. Ini peretasan penyimpanan roti akan membuat segel kedap udara, mencegahnya menjadi berjamur atau terlalu cepat kering.