IKEA Merilis Resep Bakso Rahasia Ini

Sisi yang sedikit cerah untuk karantina adalah pelepasan rahasia perusahaan secara tiba-tiba - hanya untuk membuat kita terhibur. Baru-baru ini, Disneyland memberikan resep untuk Cambuk Sedekah. Dan sekarang lengan UK IKEA baru saja membiarkan publik masuk pada resep untuk ikon mereka bakso. (Yang, sekarang kita pikirkan, akan sangat brilian untuk kita freezer persediaan.)

Tentu saja, untuk membuat pembuatan bakso menjadi lebih menyenangkan, pengecer merilis resep dengan instruksi terkenal mereka format (meskipun kami merasa Anda akan dapat menyusun ini dengan lebih mudah daripada mengumpulkan Billy rak buku):

• 500 g daging sapi cincang (alias daging sapi giling)
• 250 g daging babi cincang (alias babi tanah)
• 1 bawang cincang halus
• 1 siung bawang putih (dihancurkan atau dicacah)
• 100 g remah roti
• 1 butir telur
• 5 sendok makan susu (susu murni)
• Garam dan merica yang murah hati

• Sedikit minyak
• 40 g mentega
• 40 g tepung terigu
• 150ml kaldu sayur
• 150ml kaldu sapi
• Krim ganda tebal 150ml
• 2 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh mustard Dijon

• Campurkan daging sapi dan babi cincang dan campur dengan jari-jari Anda untuk menghilangkan benjolan. Tambahkan bawang bombai cincang halus, bawang putih, remah roti, telur dan campuran. Tambahkan susu dan bumbui dengan garam dan merica.
• Bentuk campuran menjadi bola-bola bulat kecil. Tempatkan di piring yang bersih, tutup dan simpan di lemari es selama dua jam (ini akan membantu mereka memegang bentuknya saat memasak).
• Dalam wajan, panaskan minyak dengan api sedang. Saat panas, tambahkan bakso dan cokelat dengan lembut di semua sisi.
• Saat kecoklatan, tambahkan ke piring dan penutup tahan oven. Tempatkan dalam oven panas (kipas 180C konvensional atau 160C) dan masak selama 30 menit.

• Lelehkan mentega 40g dalam wajan. Kocok 40 g tepung terigu dan aduk selama dua menit. Tambahkan 150 mL kaldu sayuran dan 150 mL kaldu sapi dan terus aduk. Tambahkan 150 mL krim ganda, 2 sdt kecap asin dan 1 sdt mustard Dijon. Didihkan dan biarkan saus mengental.
• Saat siap makan, sajikan dengan kentang favorit Anda - baik kentang tumbuk atau kentang rebus mini. Nikmati!
  

Tentu saja, karena resep ini dirilis ke pemirsa Inggris, pengukurannya adalah metrik. Jika Anda memerlukan bantuan dengan konversi, coba alat ini untuk pengukuran. Kamu bisa konversi Celsius ke Fahrenheit di sini.