Ulasan Mesin Espresso Breville Barista Pro

Bagi banyak orang — termasuk saya sendiri — bangun di pagi hari untuk a secangkir kopi adalah salah satu cara terbaik untuk memulai hari. Sebagai mantan barista, saya selalu memiliki apresiasi ekstra untuk kopi dan proses pembuatannya, jadi saya mengambil kesempatan untuk mengulas kopi. Breville Barista Pro, mesin espresso semi otomatis yang memiliki semua fitur yang Anda butuhkan untuk membuat minuman espresso berkualitas kafe di rumah. Setelah beberapa bulan menguji Barista Pro, inilah ulasan jujur ​​saya.

​(Meskipun saya menerima Breville Barista Pro sebagai imbalan atas ulasan yang jujur, semua pemikiran dan pendapat berikut yang diungkapkan di bawah ini adalah milik saya sendiri dan tidak dipengaruhi oleh Breville, dengan cara apa pun.)​

Spesifikasi

Breville Barista Pro adalah mesin espresso semi-otomatis yang dirancang untuk menjadi langkah maju dari merek terlaris Barista Ekspres

Untuk mesin espresso di rumah, ia memiliki sistem penyeduhan yang cukup. Karena sistem pemanas ThermoJet-nya, ia memiliki waktu start-up tiga detik, bersama dengan pompa tekanan 15-bar dan kontrol suhu digital untuk ekstraksi dan rasa yang optimal. Dibuat dengan rumah stainless steel dan coran aluminium, ia berdiri di 13,9-kali-16,1-kali-16 inci dengan tangki air 67-ons dan beratnya sekitar 20 pon.

Selain itu, mesin ini dilengkapi dengan aksesori pembuat kopi, termasuk porta-filter 54mm dengan kapasitas optimal 19-22 gram, single dan keranjang filter dua dinding, alat pemangkas, alat pemangkas pisau cukur untuk dosis yang tepat, kendi susu stainless steel 16 ons, peralatan pembersih, dan air Saring.

kelebihan

Salah satu pro utama Barista Pro adalah seberapa cepat memanas. Dalam hitungan tiga detik, mesin siap digunakan, berkat sistem pemanas ThermoJet. Setelah menarik espresso shot, Anda bisa langsung mulai mengukus susu Anda. Pro lainnya adalah penggiling bawaan. Dengan 30 pengaturan penggilingan, alat ini menawarkan penggilingan yang presisi untuk menghasilkan bidikan espresso yang sempurna. Ini juga menghemat ruang penghitung karena ini merupakan bagian dari mesin dan Anda tidak perlu membeli alat kecil lainnya.

Selain fitur, hal favorit saya tentang menggunakan Breville Barista Pro adalah saya merasa itu membuat saya melambat dan lebih berhati-hati di pagi hari. Sebesar aku mencintaiku pembuat espresso dan kopi otomatis, menggunakan mesin espresso dengan fitur manual memungkinkan saya untuk lebih menghargai secangkir kopi pagi saya karena saya mengambil waktu ekstra dan perawatan untuk membuatnya sendiri.

Kontra

Dibandingkan dengan pembuat espresso dan kopi otomatis, saya menemukan bahwa Breville Barista Pro membutuhkan lebih banyak perawatan dan pembersihan setiap kali digunakan. Saat menggunakan penggiling, ampasnya cenderung sedikit menumpuk dan saya perlu menggunakan kuas (yang disertakan dengan mesin espresso) untuk membersihkannya. Untungnya, alasnya jatuh ke baki tetesan, tapi itu berarti bisa cepat berantakan. Saya membersihkan stasiun kopi saya setelah setiap kali digunakan, jadi itu menjadi bagian dari rutinitas saya dan tidak mengganggu saya; namun, ini adalah sesuatu yang perlu dipertimbangkan jika Anda menginginkan pembuat kopi dengan perawatan yang lebih rendah. Hal lain yang perlu ditambahkan tentang penggiling adalah bahwa itu bisa menjadi keras saat menggunakannya. Bukan kejutan total, karena saya belum menemukan penggiling yang tenang, tetapi sesuatu yang perlu diperhatikan.

Kontra potensial lainnya adalah bahwa mungkin ada kurva pembelajaran saat menggunakan Barista Pro (atau pembuat espresso manual atau semi-otomatis, sungguh). Sebanyak yang saya harapkan keterampilan barista saya akan muncul kembali secara ajaib, masih butuh sedikit waktu, kesabaran, dan tutorial YouTube untuk membuat tembakan espresso yang solid. Meskipun saya pribadi menikmati proses belajar tentang mesin dan tidak keberatan dengan coba-coba, mungkin saja membuat frustrasi seseorang yang menginginkan proses yang lebih efisien, terutama jika Anda belum menikmati secangkir kopi di pagi.

Putusan

Secara keseluruhan, saya suka menjadikan Breville Barista Pro sebagai bagian dari rutinitas pagi saya. Ini membantu saya untuk kembali berhubungan dengan barista batin saya, melambat di pagi hari, dan lebih menghargai proses pembuatan kopi. Jika Anda ingin meningkatkan kualitas pembuatan kopi di rumah dengan mesin espresso semi-otomatis, Breville Barista Pro layak untuk diinvestasikan. Tidak hanya upgrade yang bagus untuk dapur Anda sendiri, tetapi juga membuat hadiah yang luar biasa, entah itu untuk pindah rumah atau liburan.

Dan tidak pernah ada waktu yang lebih baik untuk membelinya daripada sekarang. Menjelang liburan, Anda dapat menemukan mesin espresso dengan diskon hingga $100 di beberapa pengecer dengan warna berbeda. Tertarik untuk menguji sendiri mesin espresso? Beli Breville Barista Pro, di bawah ini.

Sur La Table Breville Barista Pro Mesin Espresso, $1,350 $699.96

Williams Sonoma Breville Barista Pro Mesin Espresso, $799.95 $699.95