Tabel Charcuterie Adalah Tren Papan Charcuterie Baru

Kami selalu mencari cara baru untuk meningkatkan kualitas kami papan charcuterie permainan. Sedemikian rupa sehingga kami telah berbagi banyak ide untuk tema trendi, termasuk nabati dan versi permen. Namun, satu tren yang belum kami coba adalah charcuteriemeja— dan kami di sini untuk itu.

Charcuterie meja, sering disebut meja penggembalaan, pada dasarnya adalah papan charcuterie berukuran besar. Mereka juga menjadi semakin populer di media sosial. Misalnya, di TikTok, tagar "#grazingtable" memiliki lebih dari 33 juta tampilan. Sementara itu, pada Instagram, ada lebih dari 20.000 posting (sejauh ini) di bawah tagar "#charcuterietable," dan semuanya terlihat lezat.

Perlu dicatat bahwa meja charcuterie bukan hanya meja yang menampilkan beberapa papan charcuterie. Sebaliknya, meja berfungsi sebagai papan sebenarnya. Seringkali melibatkan menutupi meja dengan kertas daging, lalu menata bahan-bahannya tepat di atas. Ini memungkinkan Anda untuk memposisikan masing-masing bahan dengan cara yang menarik, seperti yang Anda lakukan pada papan charcuterie standar.

Tak perlu dikatakan, membuat meja charcuterie akan sempurna untuk melayani orang banyak. Ini terutama benar jika Anda berencana menjamu tamu selama musim liburan. Kami juga ingin melihat meja charcuterie bertema brunch, karena... sarapan siang.

Tips membuat meja charcuterie:

Seperti yang dapat Anda bayangkan, meja charcuterie melibatkan lebih banyak waktu dan bahan daripada papan biasa. Karena itu, sebaiknya mulai menyiapkan meja sekitar satu jam sebelum tamu Anda dijadwalkan tiba. Ini akan memberi Anda cukup waktu untuk menata item sesuai dengan keinginan Anda.

Disarankan juga untuk memulai dengan makanan yang kemungkinan besar akan tetap segar. Umumnya, ini termasuk bahan yang tidak mudah rusak, seperti kacang, kue kering, buah kering, dan selai. Makanan seperti daging, keju, dan potongan buah harus ditambahkan tepat sebelum tamu Anda tiba.

Terakhir, jangan lupa untuk mengambil foto! Dengan cara ini, Anda dapat melihat kembali foto untuk inspirasi tabel charcuterie di masa mendatang.