Resep Ayam Marry Me

Kredit Gambar: Kirsten Nunez
Bagian yang sama mudah dan elegan, ayam "marry me" satu panci ini akan mengesankan tamu Anda. Dan untuk alasan yang baik juga — terdiri dari ayam lezat yang berenang dalam saus herby dan krim. Itu juga membutuhkan keju Parmesan, tomat kering, dan zaitun (alias tiga bahan yangselalubekerja sama dengan baik).
Iklan
Video Hari Ini

Kredit Gambar: Kirsten Nunez
Sebagai catatan, ayam "marry me" adalah nama sebenarnya dari resep makan malam ini. Itu diduga dibuat oleh Editor yang enak dan idenya mengingatkan padaMempesonaeditor majalah Kim Bonnell "ayam pertunangan." Pada dasarnya, dikatakan bahwa hidangannya sangat enak sehingga akan membuat Anda dilamar! Sekarang, kami secara pribadi tidak dapat menjamin hasil seperti itu... tetapi kami dapat menjamin bahwa selera Anda akan menyukai makanan ini.

Kredit Gambar: Kirsten Nunez
Versi ayam "marry me" kami meminta zaitun dan bayam, tetapi Anda dapat menghilangkannya jika Anda mau. Ini juga menggunakan paha ayam, meskipun Anda dapat menggunakan dada ayam tanpa kulit untuk versi yang lebih ringan. Terakhir, Anda memerlukan wajan yang aman untuk oven, karena Anda akan membakar ayam di atas kompor sebelum menyelesaikannya di oven.
Satu batch menghasilkan empat porsi. Baca terus untuk resep lengkapnya.
Cara Membuat Ayam "Marry Me"
Hal yang Anda Butuhkan
4 paha atau dada ayam
2 siung bawang putih, cincang
2 sendok makan minyak zaitun
2 sendok makan mentega
1 sendok teh bubuk bawang bombay
1 sendok teh thyme kering
1 sendok teh oregano kering
1/4 sendok teh serpih paprika merah
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada hitam bubuk
1/4 sendok teh paprika
1/2 cangkir krim kental atau setengah dan setengah
3/4 cangkir kaldu ayam
1/2 cangkir keju Parmesan parut
1/2 cangkir tomat kering, iris
1/4 cangkir zaitun, iris
2 cangkir bayam bayi (opsional)
Lemon, untuk hiasan (opsional)

Kredit Gambar: Kirsten Nunez
Tip
Anda bisa menyajikan ayam "marry me" ini dengan pasta, nasi, kentang tumbuk, salad, dan/atau makan malam gulung. Bisa juga dinikmati sendiri.
Langkah 1
Taburkan setengah garam, merica, dan paprika di satu sisi ayam. Balik dan ulangi.

Kredit Gambar: Kirsten Nunez
Langkah 2
Dalam wajan besi cor atau wajan lain yang aman untuk oven, panaskan minyak zaitun. Bakar ayam di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar empat hingga lima menit.
Iklan
Pindahkan ayam ke piring terpisah dan sisihkan. Jika Anda mau, biarkan panci agak dingin dan bersihkan sisa minyaknya.

Kredit Gambar: Kirsten Nunez
Langkah 3
Panaskan oven hingga 375 derajat Fahrenheit.
Lelehkan mentega dalam wajan. Tambahkan bawang putih dan masak selama 30 detik.

Kredit Gambar: Kirsten Nunez
Langkah 4
Tambahkan kaldu ayam. Gunakan spatula untuk menghilangkan glasir panci.

Kredit Gambar: Kirsten Nunez
Langkah 5
Ke dalam wajan, tambahkan krim kental, keju Parmesan, tomat kering, zaitun, bubuk bawang merah, serpih paprika merah, thyme kering, dan oregano kering.

Kredit Gambar: Kirsten Nunez
Langkah 6
Aduk rata. Didihkan selama enam sampai delapan menit, atau sampai kental.

Kredit Gambar: Kirsten Nunez
Langkah 7
Kembalikan ayam ke wajan. Panggang selama 20 hingga 22 menit, atau sampai suhu internal ayam mencapai 165 derajat Fahrenheit.
Iklan
Jika Anda menggunakan bayam, tambahkan bayam ke dalam wajan tiga sampai lima menit sebelum waktunya mengeluarkan ayam dari oven. Setelah mengeluarkan ayam, aduk bayam ke dalam saus sampai layu.

Kredit Gambar: Kirsten Nunez
Tip
Jika menggunakan dada ayam, Anda mungkin perlu mengurangi waktu memanggang. Mulailah memeriksa suhu internal ayam setelah 15 menit.

Kredit Gambar: Kirsten Nunez
Lamaran pernikahan atau tidak, hidangan ini akan sangat populer. Menikmati!
Iklan