Kekurangan Ayam Costco Rotisserie

Katakan tidak begitu! Berdasarkan Matahari A.S, Pembeli Costco telah memperhatikan bahwa ada kekurangan ayam rotisserie di lokasi merek tersebut. Ini adalah bagian dari kekurangan ayam secara keseluruhan yang disebabkan oleh peningkatan kasus flu burung dan bencana alam yang mempengaruhi peternakan ayam.

saluran kesehatan melaporkan bahwa kasus pertama flu burung muncul di Carolina Selatan pada bulan Januari. Sekarang, kasus baru bermunculan di Florida, North Carolina, New Hampshire, Delaware, Virginia, dan Kentucky. Di Maine dan New York, kawanan burung di halaman belakang juga telah didiagnosis terkena flu. Sayangnya, di Indiana selatan, 29.000 kalkun harus di-eutanasia setelah menjadi kasus flu burung pertama di AS dalam operasi unggas komersial sejak 2020.

"Kami tidak yakin bagaimana jenis flu burung ini masuk ke Amerika Serikat. Itu bisa diimpor beberapa kali, menyiapkan area fokus infeksi di negara bagian yang berbeda," kata Dr. William Schaffner, seorang profesor kedokteran pencegahan di Vanderbilt University School of Medicine, mengatakan: saluran kesehatan. "Sekarang, di AS, kekhawatirannya adalah bahwa flu burung ini dapat menyebar lebih luas, ditularkan oleh burung liar yang bermigrasi yang dapat berbaur dengan kawanan ayam, bebek, dan kalkun domestik."

Untuk mengendalikan flu ini, pejabat negara bagian dan federal bekerja sama dengan peternak unggas untuk mencegah kasus baru. Sementara itu, jika Anda melihat kelangkaan ayam atau harga unggas yang tinggi di toko bahan makanan lokal Anda, inilah alasannya.

Bisakah flu burung menginfeksi manusia?

Karena bird blu mempengaruhi burung di seluruh Amerika Serikat, Anda mungkin bertanya-tanya apakah Anda, sebagai manusia, harus khawatir. Menurut CDC, "Virus flu burung biasanya tidak menginfeksi manusia. Namun, infeksi manusia sporadis dengan virus flu burung telah terjadi."

Untuk mencegah infeksi flu burung, CDC menyarankan agar Anda menghindari sumber paparan (unggas yang terinfeksi). Gejala flu burung pada manusia antara lain:

• Konjungtivitis
• Penyakit seperti influenza
• Mual, sakit perut, diare, dan muntah
• Penyakit pernapasan parah
• Perubahan neurologis (perubahan status mental dan kejang)

Juga, penting untuk dicatat bahwa "tidak ada infeksi flu burung pada manusia yang dilaporkan dari penanganan daging unggas yang benar atau dari makan unggas atau produk unggas yang dimasak dengan benar," menurut CDC. Untuk informasi lebih lanjut tentang bagaimana flu burung dapat mempengaruhi manusia, klik di sini.