Cara Membuat Cookies Bulat Sempurna

Tidak ada yang lebih buruk daripada mengeluarkan cookie dari oven, hanya untuk mengetahui bahwa mereka telah berubah menjadi gumpalan yang tidak rata. Salah satu trik umum adalah dengan menekan pemotong kue lingkaran ke dalam setiap kue untuk memangkas sisi yang tidak rata. Ini benar-benar berfungsi, tetapi ada masalah: Ini memotong tepi cookie, yang mungkin merupakan bagian terbaik.

Untungnya, berkat video dari pengguna TikTok @trulyjuli, ada cara yang lebih baik untuk membuat kue Anda bulat sempurna. Yang perlu Anda lakukan adalah menempatkan pemotong kue lingkaran di sekitar kue saat masih hangat. Selanjutnya, geser pemotong kue dengan gerakan memutar. Ini akan membentuk cookie menjadi lingkaran tanpa menghasilkan limbah. Begitu pintar!

Namun perhatikan: Agar trik ini berhasil, Anda memerlukan pemotong lingkaran yang sedikit lebih besar dari kue Anda. Anda juga dapat mencoba peretasan ini dengan cangkir atau gelas terbalik, tergantung pada ukuran kue Anda. Dalam kedua kasus tersebut, cobalah untuk membentuk cookie segera setelah Anda mengeluarkannya dari oven. Jika tidak, jika Anda menunggu terlalu lama, metode ini mungkin tidak berfungsi dengan baik.

Patut diperhatikan bahwa kue tetap enak, apa pun bentuknya. Namun, jika Anda menginginkan kue bundar untuk alasan fotografi atau hadiah, ini peretasan kue pasti akan berguna.

Trik memanggang lainnya:

Jika Anda suka membuat kue mangkuk, coba tambahkan ini hack untuk menghindari liner cupcake berminyak. Cukup tambahkan nasi mentah ke kaleng cupcake sebelum menambahkan liner kertas. Beras akan menyerap minyak dari cupcakes, yang akan membuat liner Anda terlihat bagus.

Saat akan menggunakan mixer tangan, pertimbangkan untuk membuat pelindung percikan dengan piring kertas. Pilihan lainnya adalah menggunakan kembali bagian atas wadah penyimpanan makanan lama. Trik ini akan membantu Anda gunakan mixer listrik tanpa membuat berantakan.