Mengapa Orang Menempatkan Kismis di Mac dan Keju?

Meskipun mac dan keju rasanya luar biasa, hidangannya adalah kanvas yang sempurna untuk tambahan. Kita berbicara tentang sayuran yang dimasak, daging cincang, dan bumbu seperti mustard madu atau saus kerbau. Namun, tampaknya beberapa orang menambahkan kismis ke dalam mac dan keju mereka, dan kami memiliki pertanyaan.

Inilah kesepakatannya: Pasangan makanan yang tidak konvensional pertama kali menjadi viral pada tahun 2020. Di Twitter, pengguna @koelamar membagikan gambar menu pesta ulang tahun musisi Drake. Hidangan kedua mencantumkan beberapa hidangan, termasuk mac dan keju dengan tomat sundried, caper, peterseli, dan... kismis.

Menu yang sama juga dibagikan oleh pengguna Instagram @draketeamdrizzy, yang memposting berita terbaru tentang musisi. Tentu saja, hidangan itu membuat beberapa orang bertanya-tanya, meskipun beberapa orang berspekulasi bahwa itu mungkin salah ketik. Lagi pula, hidangan yang tercantum tepat di atas adalah kembang kol panggang dengan bahan yang sama persis.

Sekarang, masih belum jelas apakah menu itu salah cetak. Tetapi meskipun demikian, ternyata mac dan keju dengan kismismelakukanada. Pada November 2021, pengguna TikTok @texykitchen1 membagikan resep mac dan keju buatan mereka, yang menampilkan — Anda dapat menebaknya — kismis.

Tetapi pasangan makanan tidak terbatas pada media sosial. Kembali pada tahun 2015,Makanan dan Anggurberbagi resep untuk mac dan keju dengan radicchio, kismis, dan fontina. Dengan kata lain, sudah lama sebelum menu ulang tahun Drake menjadi viral.

Jadi, mengapa orang menambahkan kismis ke mac dan keju? Satu penjelasan yang mungkin adalah bahwa buah-buahan keringmelakukancocok dengan keju. Pikirkan tentang ini: Papan Charcuterie sering menampilkan makanan manis, seperti aprikot kering dan selai, di samping keju dan kerupuk. Saat Anda memecahnya, pada dasarnya bahannya sama dengan mac dan keju dengan kismis.

Beberapa orang juga menikmati kombinasi bahan manis dan gurih, seperti pai apel dengan keju cheddar. (Ya, itu juga suatu hal.) Selain itu, kismis mungkin cocok dengan keju tertentu, tergantung selera Anda.

Namun, mengingat kismis biasanya dikaitkan dengan hal-hal seperti campuran jejak dan sereal, tidak mengherankan bahwa orang bingung dengan kombo. Tapi hei, jika Anda menyukai pasangan, Anda menyukainya!