Cara Membuat Bayam Tahan Lebih Lama

Jika Anda ingin menambah asupan sayuran berdaun hijau, Anda tidak bisa salah dengan bayam bayi. Lagi pula, sangat mudah untuk menambahkan resep, terutama setelah dimasak. Satu-satunya tangkapan? Bayam bayi sering dijual dalam jumlah besar. Ini bisa sulit untuk diselesaikan sebelum menjadi buruk, terutama jika Anda tinggal sendiri.

Tapi ternyata, bayam Anda tetap segar selama berminggu-minggu. Sebagai pengguna @tastegreatfoodie menjelaskan dalam video TikTok, yang perlu Anda lakukan hanyalah melapisi wadah kedap udara dengan tisu. Selanjutnya, tambahkan lapisan bayam yang sudah dicuci sebelumnya, lalu letakkan handuk kertas lain di atasnya. Tekan perlahan untuk mengemas bayam.

Lanjutkan menambahkan lapisan bayam dan handuk kertas secara bergantian sampai wadah penuh. Akhiri dengan selembar tisu, kencangkan tutupnya, lalu simpan di lemari es seperti biasa. Bila disimpan dengan cara ini, sayuran Anda akan tetap segar hingga satu bulan.

Jika Anda melihat kelembapan menumpuk di lembar atas handuk kertas, ganti dengan yang kering. Karena itu, pertimbangkan untuk memeriksa wadah setiap beberapa hari untuk memastikan handuk kertas kering.

Dengan teknik ini, Anda akan dapat membeli bayam dalam jumlah besar lebih sering, yang pada akhirnya menghemat uang Anda. Sebagai salah satu pengguna di TikTok berkomentar, "Saya benar-benar akan membeli [bayam] di Costco hari ini tetapi saya tidak mendapatkannya karena saya pikir itu akan menjadi buruk. Terima kasih!"

Bisakah Anda menggunakan peretasan ini tanpa handuk kertas?

Untuk alternatif ramah lingkungan, gunakan handuk teh daripada jenis kertas. Pastikan handuk teh benar-benar bersih dan kering sebelum digunakan. Dengan cara ini, Anda dapat mencuci dan menggunakan kembali handuk teh untuk bayam berikutnya.

Teknik penyimpanan makanan lainnya:

Salah satu cara terbaik untuk menghemat uang (dan mengurangi limbah) adalah dengan menyimpan makanan dengan benar. Di bawah ini, lihat beberapa teknik favorit kami untuk menyimpan berbagai bahan:

• Cara menyimpan roti
• Bagaimana cara menyimpan stroberi?
• Bagaimana cara menyimpan keju?
• Cara menyimpan biji kopi
• Cara menjaga kangkung tetap segar selama berminggu-minggu

Semakin banyak yang Anda tahu!