Peretasan Pintar Ini Akan Menyelamatkan Bagel Basi dan Kering

Lain kali Anda dihadapkan dengan bagel basi, Anda pasti ingin mencoba peretasan yang dibagikan oleh @tastegreatfoodie di TikTok. Tidak hanya akan menghemat bagel lama Anda yang kering — tetapi juga sangat mudah dilakukan.

Langkah pertama adalah memercikkan air di semua sisi bagel basi. Selanjutnya, bungkus bagel dengan aluminium foil, lalu panaskan dalam oven pada suhu 350 derajat Fahrenheit selama 10 menit. Bagel akan menjadi sangat lembut dan kenyal, seolah-olah baru dipanggang.

Tapi mengapa teknik ini bekerja, tepatnya? Sebagai permulaan, air membantu rehidrasi bagel, yang penting untuk menghidupkan kembali rasa dan teksturnya. Sementara itu, foil menjaga kelembapan ini saat memanas di oven. Tanpa foil, air hanya akan menguap.

Juga, setelah menggunakan bagel hack ini, pastikan untuk menyimpan aluminium foil. Anda dapat dengan mudah menggunakannya kembali untuk bagel basi di masa mendatang atau resep lainnya.

Cara menyimpan bagel dengan benar:

Untuk mencegah bagel kering sejak awal, penting untuk menyimpannya dengan benar. Aturan praktis pertama adalah menghindari kulkas. Jika tidak, bagel Anda akan cepat basi.

Sebagai gantinya, Anda sebaiknya menyimpannya pada suhu kamar dalam wadah kedap udara. Banyak orang merekomendasikan kantong plastik yang dapat ditutup kembali, tetapi jika Anda mencoba mengurangi sampah plastik, wadah yang dapat digunakan kembali dapat digunakan.

Untuk bagel yang tidak akan Anda makan dalam waktu dekat, pilihlah freezer. Mulailah dengan mengiris setiap bagel menjadi dua, lalu menyimpannya dalam wadah kedap udara yang aman untuk freezer, seperti kantong silikon.

Peretasan makanan lainnya:

Jika Anda menikmati peretasan ini, lihat beberapa tip dan trik masuk kami yang lain:

• Cara menggunakan kembali remah kue beras
• Cara membuat roti lebih tahan lama
• Cara membuat donat 2 bahan
• Cara menambahkan rasa ke seltzer
• Cara membuat kue Anda bulat sempurna

Menikmati!