Peretasan Air Pintar Ini Akan Membuat Memasak Lebih Mudah

Bahkan jika Anda seorang koki rumahan yang berpengalaman, selalu menarik untuk menemukan tip dan trik tentang satu-satunya "MakananTok." (Namun, kami berpendapat bahwa selalu ada sesuatu yang baru untuk dipelajari, terlepas dari pengalaman atau tingkat keahlian Anda!) Salah satu contohnya berasal dari pengguna TikTok @the_eugefood, yang menjelaskan cara memeriksa apakah panci Anda cukup panas untuk dibakar.

Teknik, yang oleh pembuat konten disebut "trik koki rahasia", melibatkan menempatkan panci di atas kompor panas dan menambahkan percikan air. Jika air tetap tinggal atau hanya mendidih, panci belum siap. Tetapi jika terpisah menjadi tetesan yang memantul dan meluncur, ada baiknya untuk pergi. Dari sana, Anda dapat dengan hati-hati menyeka air dengan handuk kertas, menambahkan minyak, dan membakar makanan Anda seperti biasa.

"Trik ini namanya efek Leidenfrost," jelas @the_eugefood di kolom komentar. "Panci itu sangat panas sehingga uap air di bawahnya membuat sisa air tidak mendidih!"

Juga, Anda dapat mengetahui apakah panci itu