Salad Tomat Martha Stewart Menampilkan Bahan yang Tak Terduga

Musim panas adalah musim puncak untuk tomat, salah satu sayuran paling serbaguna (dan lezat!). Jadi, ketika kami menemukan resep tomat yang sangat unik di Instagram, kami hanya harus membagikannya. Hidangan ini adalah salad tomat pusaka oleh Martha Stewart, dan menampilkan... menunggu untuk itu... krim kocok.

Resepnya, yang awalnya dibagikan pada tahun 2017, digambarkan sebagai "resep halus pada salad Caprese tradisional," menurut Situs web Martha Stewart. Ini membutuhkan krim kocok tanpa pemanis alih-alih mozzarella, menghasilkan lauk yang kaya dan beraroma yang sama sekali tidak biasa.

Memang, kombinasi krim kocok dan tomat mungkin tampak aneh pada awalnya. Tapi kuncinya adalah menggunakanyg tak diberi gulakrim kocok. Dengan kata lain, itu bukan makanan yang sama yang Anda makan dengan sesuatu seperti es krim atau brownies. Sebaliknya, itu adalah krim kental biasa yang telah dikocok hingga sangat kental dan mengembang.

Ketika Anda memikirkannya dengan cara ini, itu benar-benar masuk akal. Lagi pula, apakah bahannya benar-benar jauh berbeda dari produk susu krim lainnya? Tidak terlalu! Plus, Anda hanya membutuhkan 1/2 cangkir krim kental untuk hidangan, membuatnya sempurna untuk menggunakan sisa krim.

Bahan lainnya juga sederhana dan mudah ditemukan: garam laut, lada hitam, daun kemangi segar, dan minyak zaitun. Karena itu, kami pasti menambahkan ramuan ini ke daftar tugas musim panas kami. Anda bisa melihat resep lengkapnya di sini.

Cara lain untuk menggunakan tomat musim panas ini:

Jika Anda masih tidak menyukai ide krim kocok dan tomat, cobalah membuatnya roti bakar tomat. Hidangan ini melibatkan parutan tomat segar, saring campurannya, dan olesi di atas roti panggang. Ini dikenal sebagai pan con tomate, atau "roti dengan tomat," yang dimakan di beberapa masakan Spanyol. Roti bakar alpukat siapa?