Bahan yang Satu Ini Akan Membuat Rasa Limun Anda Lebih Enak

Jika Anda tidak berpikir limun bisa menjadi lebih baik, pikirkan lagi. Sebagai kombinasi sempurna antara manis dan asam, limun adalah favorit banyak orang, terutama selama bulan-bulan musim panas yang terik. Limun krim adalah hit tahun lalu, tapi sekarang ada trik baru untuk dicoba. pengguna Instagram Carolina Gelen menunjukkan kepada kami cara meningkatkan permainan limun kami, mengklaim resep mereka membuatnya lebih lezat — dan rumor itu benar.

Untuk resep limun ini, Anda membutuhkan tiga sendok makan kulit lemon, 1 1/2 cangkir perasan segar jus lemon (antara enam hingga delapan lemon besar yang berair), dan 1/2 cangkir gula untuk limun 16 ons basis.

Kunci yang membuat metode ini berbeda dari resep limun lainnya adalah kulit lemon. Tekstur gula yang abrasif akan membantu mengeluarkan semua minyak alami dalam zest, menghasilkan rasa yang jauh lebih kuat — tetapi lebih pada itu nanti.

Gelen dimulai dengan memeras tiga lemon dalam mangkuk. Cara termudah untuk mendapatkan semangat adalah dengan menggunakan pesawat mikro (itu alat dapur yang Anda tidak pernah tahu Anda butuhkan), atau semacam parutan kecil yang akan mencukur kulit lemon dengan mulus. Anda akhirnya ingin dibiarkan dengan tiga sendok makan kulit lemon.

Selanjutnya, tambahkan gula ke mangkuk zest dan gosok keduanya dengan jari Anda selama beberapa menit atau sampai campuran menjadi harum.

Gelen kemudian menggulung di suatu tempat antara enam dan delapan lemon di atas meja mereka, menekan dengan kuat agar lebih mudah diperas. Setelah Anda memiliki sekitar 1 1/2 cangkir jus lemon, tambahkan jus ke dalam campuran kulit dan simpan di lemari es.

Saat Anda siap untuk minum, aduk satu bagian dasar limun dengan sekitar lima bagian air. Untuk sedikit tambahan, tambahkan beberapa irisan lemon segar untuk hiasan.

Jika ada, kami tahu kedai limun siapa yang ingin kami kunjungi musim panas ini.

Berikut adalah beberapa inspirasi untuk minuman musim panas yang paling menyegarkan: