Hack Pancake Pintar Ini Adalah Penghemat Waktu Sarapan Terbaik
Jika panekuk adalah bagian dari rotasi reguler Anda, Anda mungkin ingin membeli lebih banyak nampan es batu. Terima kasih kepada pengguna Instagram @kalejunkie, kami sekarang tahu bahwa Anda dapat membekukan adonan panekuk menjadi es batu, dan ini adalah salah satu retas sarapan favorit kami hingga saat ini.
Iklan
Video Hari Ini
Pada dasarnya, Anda hanya perlu menyiapkan satu cangkir adonan pancake, lalu campurkan dengan topping favorit Anda. Pilihan lezat termasuk keripik coklat, buah-buahan, dan kacang-kacangan, tetapi langit adalah batasnya. Selanjutnya, tuangkan adonan ke dalam nampan es batu yang bersih, dan tambahkan lebih banyak topping jika Anda mau.
Tutup nampan es batu dan masukkan ke dalam freezer. Setelah beku, keluarkan es batu adonan panekuk dan simpan dalam wadah kedap udara, seperti kantong silikon yang dapat ditutup rapat kembali.
Iklan
Saat Anda siap untuk sarapan — atau saat Anda ingin makan pancake larut malam — cukup letakkan beberapa kubus panekuk dalam wajan yang diolesi minyak di atas api sedang, dan tutup di atasnya. Kubus akan meleleh dan menyebar, dan akhirnya, masak menjadi panekuk emas. Begitu pintar.
Iklan
"Ini jenius!" komentar beberapa pengguna Instagram. "Ini ide yang luar biasa! [Itu] membuat sarapan jadi, jadi lebih mudah," kata orang lain.
Penting untuk diperhatikan bahwa Anda memerlukan nampan es batu dengan penutup. Ini akan melindungi kubus pancake dari freezer burn. Selain itu, jika adonan pancake Anda mengandung telur, tutupnya akan mengurangi risiko kontaminasi silang. Secara pribadi, kami adalah penggemar nampan es batu silikon oleh W&P, yang datang dengan tutup.
Cara lain untuk memasak pancake make-ahead:
Jika Anda tidak menyukai ide membekukan adonan panekuk mentah (yang mungkin mengandung telur), ada cara lain untuk menyiapkan panekuk siap pakai.
Cukup buat pancake seperti biasa, biarkan dingin, lalu bekukan di atas loyang. Setelah beku, simpan dalam wadah yang aman untuk freezer. Saat waktunya makan, panaskan dalam microwave atau pemanggang roti.
Iklan