Resep Alpukat Isi Salad Ayam Tanpa Masak Ini Hanya Butuh 15 Menit untuk Membuatnya

Kami menyukai yang baik resep tanpa masak, terutama selama bulan-bulan musim panas. Salah satu contohnya adalah salad ayam, yang dapat Anda buat dengan mudah dengan ayam rotisserie yang dibeli di toko atau dada ayam kalengan. Dan meski sering dinikmati dengan roti atau kerupuk, pernahkah Anda mencobanya di... sebuah alpukat?
Iklan
Video hari ini
Ternyata, alpukat yang dibelah dua adalah wadah penyajian yang sangat baik untuk salad ayam. Bahannya tidak hanya menambah krim dan rasa, tetapi juga sangat lezat. Idenya hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk dibuat, membuatnya sempurna untuk makanan di menit-menit terakhir. Bagaimana itu untuk yang luar biasa? retas alpukat?

Satu porsi sama dengan dua bagian isi alpukat. Bergantung pada ukuran alpukat Anda — dan seberapa banyak Anda mengisinya — resep ini akan menghasilkan total dua hingga tiga porsi. Menikmati!
Iklan
Cara Membuat Alpukat Isi Salad Ayam
Hal yang Anda Butuhkan
2 cangkir ayam rotisserie parut
1/4 cangkir bawang merah, potong dadu halus
1/2 cangkir seledri, potong dadu halus
1/3 cangkir mayones, ditambah lagi sesuai kebutuhan
1 sendok teh jus lemon
1 sendok makan mustard Dijon
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada hitam bubuk
2 atau 3 buah alpukat matang, belah dua
3 sendok makan peterseli segar, cincang
Saus pedas, untuk topping

Tip
Anda juga bisa menggunakan dada ayam kalengan yang dikeringkan. Anda membutuhkan sekitar empat kaleng lima ons.
Langkah 1
Dalam mangkuk, gabungkan mayones, jus lemon, mustard Dijon, garam, lada hitam, dan peterseli.
Iklan
Aduk rata dan cicipi. Tambahkan lebih banyak jus lemon, mustard Dijon, garam, atau lada hitam sesuai kebutuhan.

Tip
Jangan ragu untuk menghilangkan mustard atau menggunakan varietas favorit Anda, seperti kuning atau cokelat pedas.
Langkah 2
Masukkan ayam suwir, bawang merah, dan seledri. Aduk hingga tercampur sempurna.
Iklan

Tip
Untuk salad yang lebih creamy, tambahkan lebih banyak mayones, satu sendok makan sekaligus.
Langkah 3
Jika Anda belum melakukannya, potong setiap alpukat menjadi dua. Dengan menggunakan sendok, ambil sebagian dagingnya, dan tambahkan ke salad ayam.
Iklan
Ini akan membuat "sumur" untuk menampung salad; kedalaman dan ukuran terserah Anda.

Tip
Jangan khawatir jika "sumur" alpukat tidak sempurna. Ingat, mereka akan diisi dengan salad ayam.
Langkah 4
Hancurkan alpukat ke dalam salad ayam. Sendokkan campuran ke dalam setiap setengah alpukat, dan taburi dengan saus pedas favorit Anda dan lada hitam, jika diinginkan.

Simpan sisa salad ayam di lemari es dalam wadah kedap udara dan nikmati dalam tiga hari.
Iklan