Anda akan selalu memiliki bawang putih cincang yang siap untuk digunakan dengan trik kuno ini

Kecuali Anda memiliki pemeras bawang putih, mengupas dan mencincang siung bawang putih bisa dibilang salah satu bagian memasak yang paling membosankan dan mengerikan — tepat di belakang memotong bawang. (Air mata yang tak terhindarkan terlalu banyak.)

Untuk membuat usaha dapur Anda lebih mudah, Anda mungkin menyerah untuk membeli bawang putih cincang dalam toples, tapi sayangnya Anda kehilangan rasa bawang putih segar itu. Syukurlah, Instagrammer @plantyou menunjukkan kepada internet cara menyiapkan bawang putih cincang sebelumnya sehingga Anda tidak perlu mengeluarkan pisau besar dan kacamata setiap kali Anda ingin membuat makan malam.

Pembuatnya memulai dengan mengambil semangkuk siung bawang putih yang sudah dikupas dan menambahkannya ke blender dengan sedikit minyak zaitun. Ini akan mengubah bawang putih menjadi pasta — mirip dengan apa yang mungkin Anda lihat di stoples di toko bahan makanan. Mereka juga menyarankan menambahkan beberapa rempah segar jika Anda mencari rasa ekstra.

Setelah siung bawang putih tercampur rata — mereka akan terlihat seperti kentang tumbuk — tambahkan ramuan ke dalam nampan es batu yang bersih. Masukkan ke dalam freezer dan cambuk satu setiap kali Anda ingin menambahkan bawang putih ke piring.

"Jika Anda menambahkan sedikit air ke dalam panci dengan bawang putih cincang beku Anda, itu akan sempurna dalam waktu satu menit!" tulis sang pencipta di postingannya.

Pengguna menimpali dengan persetujuan mereka atas peretasan, dan yang lain bahkan meminta perhatian tentang bagaimana tradisi ini sebenarnya telah digunakan di budaya Timur Tengah, India, dan Asia Selatan selama berabad-abad. Meskipun ini mungkin trik baru bagi banyak dari kita, ada juga yang telah menyaksikan kebiasaan ini diturunkan secara langsung.

Pasta bawang putih beku akan menjadi bahan pokok freezer. Benar-benar jenius, jika Anda bertanya kepada kami.