Bagaimana Enamelware Berubah Dari Camping-Chic ke Tren Abad 21

Enamel mungkin tampak seperti lapisan sederhana yang diterapkan pada bagian luar objek favorit kita — keduanya vintage dan modern, serta artistik dan utilitarian — tetapi sejarah substansinya jauh lebih banyak berlapis.

"Enameling adalah media yang sangat tua, sedangkan enameling industri cukup baru," enamelist Batu Judy, pendiri Pusat Seni Enamel, kata Hunker. "Emailing industri (atau pelapisan porselen) dikembangkan karena Revolusi Industri, yang menciptakan banyak pekerjaan dalam baja dan besi tuang. Pekerjaan itu berkarat, jadi masalahnya adalah, 'Bagaimana kita membuat besi, besi tuang, dan baja tersedia bagi orang-orang kelas menengah sebagai pekerjaan fungsional?'"

Pertanyaan yang diajukan Stone beredar selama pertengahan hingga akhir 1700-an dan mencapai puncaknya dari tahun 1830-an hingga 1850-an di Jerman. "Selama periode itu, mereka mengetahui bahwa Anda membutuhkan lapisan perantara (atau lapisan dasar) untuk mengikat logam, yang akan menempel pada enamel yang kita lihat," Stone menjelaskan, menambahkan bahwa enamel besi cor sangat berbeda dari baja. Plus, praktik ini tidak dimulai dengan peralatan masak enamel yang kita lihat sekarang. Selama waktu itu, Anda dapat menemukan lapisan enamel mulai dari bak mandi hingga urinoir.

Sejak tahun 1850-an, perusahaan-perusahaan di industri ini juga mulai bermain dengan permukaan dengan membuat bintik-bintik pada enamel dan menambahkan tekstur. Itu sebabnya Stone mengatakan Anda mungkin melihat produk yang disebut sebagai "agateware" atau "granitware". Sekitar waktu ini, peralatan enamel juga muncul dari negara-negara Eropa barat seperti Prancis dan Jerman hingga Amerika, di mana ia menjadi peralatan dapur yang sangat populer — dan, khususnya, peralatan berkemah — pelapis karena sifatnya yang mudah dibersihkan, sifat bebas karat, kegunaan (sebenarnya dapat dipanaskan di atas api), dapat digunakan kembali, daya tahan, dan ringan alam. Sungguh, enamelware dapat melakukan semuanya.

Berdasarkan Tua dan Menarik, sebuah situs yang merinci sejarah barang-barang domestik, perusahaan enamel Amerika yang populer adalah Stuart Peterson dari Philadelphia dan Company, New York's Lalance and Grosjean, dan St. Louis Stamping Co. di Missouri, bersama dengan Wisconsin's Vollrath, yang muncul kemudian. "Catherineholm dari Norwegia dan Arabia Finel dari Finlandia adalah dua produsen enamel dekoratif abad pertengahan yang paling populer dan sangat dapat dikoleksi saat ini," Cara Barde, Rumah Crow Canyonpemilik dan presidennya, kata Hunker.

"Kami memiliki peralatan enamel, tanda, dan elemen arsitektur, dan mencapai puncaknya pada tahun 1920-an," kata Stone. "Apa yang terjadi di akhir 40-an adalah plastik mengambil alih dan membuatnya jauh lebih murah untuk memproduksi barang-barang ini, dan itu membunuh pergerakan peralatan dapur enamel."

Terlepas dari kemunculan plastik, ilmu pengetahuan dan seni di balik peralatan enamel terus berkembang. Di sisi teknis gerakan, Stone secara khusus membahas penghapusan karsinogen seperti timbal (yang sebagian besar ditemukan dalam potongan yang lebih murah). Barde, dari sisi artistik, menyebutkan bagaimana orang menjadi lebih kreatif dengan cara mengaplikasikan enamelware. Pada tahun 1977, misalnya, Crow Canyon memulai pola splatter pada enamelware, yang juga dikenal sebagai "splatterware".

"Di zaman modern, Falcon di Inggris dan Crow Canyon (resminya CGS International) di AS telah menjadi pionir enamel," tambah Barde.

Seperti kebanyakan tren dari masa lalu, enamelware telah melihat kebangkitan baru-baru ini. Selain barang antik dan barang antik dari perusahaan klasik seperti Crow Canyon dan Falcon, beberapa merek lain telah dikenal dengan peralatan enamel. Memikirkan lahir di Turki, California Keluar, Hawkins New York, dan Roti panggang, yang dimulai di Wales tetapi telah berkembang ke seluruh Eropa dan A.S.

"Enamelware sedang menikmati kebangkitan karena masakan rumah dan makan malam telah menjadi acara yang lebih populer, kurang formal, dan ramah," a Elang juru bicara memberitahu Hunker. "Tampaknya juga ada sesuatu yang cukup akrab dan hangat tentang enamelware - banyak orang dapat mengingatnya di dapur nenek mereka atau menggunakan mug dalam perjalanan berkemah."

Menariknya, selama penguncian akibat pandemi pada tahun 2020, Falcon melihat penjualannya set panggang lima potong dua kali lipat dibandingkan tahun lalu. "Peningkatan ini berasal dari kebangkitan masakan rumah dan pembuatan kue (ingat roti pisang?)," kata juru bicara merek tersebut. Ketika Anda memperhitungkan pergolakan yang dialami banyak orang dalam beberapa tahun terakhir, dapat dikatakan bahwa kepraktisan peralatan enamel dapat berjalan seiring dengan kenyamanan yang dihasilkan oleh nostalgia dan, tentu saja, dipanggang barang.

Barde menambahkan bahwa enamelware juga memiliki daya tarik lintas generasi dan lokasi. "Ini sama populernya di Midwest karena nuansa pedesaan/kunonya seperti di Pantai Barat karena retro, namun modern, lihat," katanya, menjelaskan bahwa banyak pengecer besar juga telah menambahkan enamel ke lini produk lima hingga tujuh tahun terakhir bertahun-tahun. Misalnya, Crow Canyon baru-baru ini bermitra dengan orang-orang seperti Urban Outfitters dan West Elm.

Seiring dengan, dan mungkin didorong oleh, kebangkitan enamelware, kita telah melihat penciptaan jalur warna dan pola baru. "Selama beberapa dekade, enamel terlihat sebagai barang praktis tetapi tidak memiliki reputasi sebagai objek desain yang trendi, karena dirancang dengan warna polos dan tidak bersuara, kurangnya pola, dan diproduksi dengan baja ringan," kata Öykü Thurston, salah satu pendiri Bornn. Mencangkung.

Falcon, khususnya, telah merevitalisasi koleksi enamelnya dengan palet warna baru yang menampilkan warna-warna seperti New Pigeon Grey, Pillarbox Red, Coal Black, dan Samphire Green. Crow Canyon, di sisi lain, telah melihat pasar yang berkembang untuk enamelware yang menampilkan warna cerah balok dan bentuk geometris, sementara perusahaan seperti Bornn dikenal karena warnanya yang cerah pasangan.

Tentu saja, pencipta seperti Stone juga terus membuat tanda mereka pada enamel melalui seni re-enamel, atau menciptakan seni di atas produk berenamel. Meskipun bahan untuk ini mahal, pelapisan ulang menghasilkan karya unik yang tidak dapat Anda temukan di tempat lain dan telah membuat seniman mengembangkan gaya spesifik mereka sendiri. "Rekan saya, Jeremy Mitchell, telah menamai hasil penamaan ulang peralatan berkemah 'glampware' atau 'glampingware'," kata Stone.

Baik Anda mencari barang antik, membeli enamel dari perusahaan terkenal atau yang baru diluncurkan, atau membuat seni re-enamel yang istimewa, Anda dapat mengandalkan satu hal: Perangkat enamel dapat dan akan bertahan dalam ujian waktu.