Brewer Terbaru Keurig Membuat Saya Menjalani Impian Barista Saya di Rumah

Ritual kopi pagi saya adalah salah satu bagian favorit saya hari itu. Saya biasanya hanya tipe gadis kopi dan susu almond, tetapi terutama saat musim gugur dan musim dingin tiba, menyenangkan untuk menikmati latte bumbu labu di rumah sesekali. Dan sebagai satu-satunya peminum kopi di rumah saya, Keurigs telah menjadi pembuat bir favorit saya selama bertahun-tahun. Pembuat bir terbaru Keurig, the K-Cafe SMART, memberi Anda yang terbaik dari kedua dunia — Anda dapat menikmati secangkir kopi yang nikmat, atau latte bergaya kedai kopi yang mewah, langsung dari dapur Anda. Saya telah bersenang-senang bermain barista di rumah dengan pembuat bir ini selama berminggu-minggu sekarang - baca terus untuk semua pemikiran saya dan ulasan yang jujur!

​(Meskipun saya menerima pembuat bir sebagai hadiah dari merek, semua pemikiran dan pendapat berikut yang diungkapkan di bawah ini adalah milik saya sendiri dan tidak dipengaruhi oleh Keurig, dengan cara apa pun.)​​

Apa bedanya K-Cafe SMART dengan bir Keurig lainnya?

Keurig terkenal dengan pembuat kopi satu porsi, dan saya pikir adil untuk mengatakan bahwa kopi sombong di masa lalu telah memalingkan hidung mereka pada mesin-mesin ini karena mereka dulu hanya bisa menyeduh kopi dalam bentuk tunggal cara. Tapi, Keurig sebenarnya telah membuat kemajuan besar selama dua tahun terakhir — the K-Cafe SMART baru memiliki teknologi multi-aliran, yang berarti ampasnya jauh lebih baik daripada sebelumnya, memberi Anda secangkir kopi yang beraroma dan berani. Fitur utama lainnya adalah apa yang disebut Keurig sebagai teknologi BrewID — pembuat bir terhubung ke WiFi Anda dan mengenali merek dan sangrai setiap K-Cup, lalu secara otomatis menyesuaikan pengaturan minuman untuk membuat secangkir kopi yang sempurna, sesuai dengan sang pemanggang diri. Ini mengejutkan saya karena setiap merek K-Cup yang kompatibel dengan Keurig seperti Starbucks atau Dunkin akan memiliki pengaturan minuman yang berbeda berdasarkan alasan, dari suhu hingga ukuran cangkir Anda. Itulah yang Anda sebut secangkir kopi yang disesuaikan!

Apa yang benar-benar membedakan pembuat bir ini, bagaimanapun, adalah buih susu built-in. Anda tidak perlu lagi melakukan pembelian terpisah untuk membuat buih susu Anda. Yang ini hanya melekat pada pembuat bir, membuatnya mudah untuk membuih susu untuk cappuccino atau latte. Jika Anda baru membuat latte di rumah, atau mungkin sedikit terintimidasi untuk mencoba minuman bergaya kedai kopi, Keurig telah membantu Anda! Sebagian besar pengalamannya adalah aplikasi Keurig, yang memiliki banyak resep minuman untuk dicoba, mulai dari moka hingga cokelat panas karamel dan affogatos hingga vanilla latte. Aplikasi ini memiliki petunjuk langkah demi langkah dan bahkan merekomendasikan resep berdasarkan pod yang baru saja Anda buat. Sangat menyenangkan untuk menelusuri resep dan mendapatkan ide untuk minuman baru untuk dicoba — seperti Black and Brown, yang pada dasarnya adalah root beer float dengan kopi. Nyam!

Apa yang membuat K-Cafe SMART begitu hebat?

Beberapa tahun yang lalu, saya memiliki versi non-pintar dari pembuat bir ini, K-Cafe, dan peningkatan yang telah dilakukan Keirug pada pembuat bir ini sangat besar. Teknologi BrewID benar-benar membuat perbedaan dalam rasa kopi yang berani dan beraroma, dan pembuih susu ini jauh lebih tenang daripada model sebelumnya. Fother adalah bagian favorit saya. Ada pengaturan tiga kecepatan tergantung pada seberapa banyak busa yang Anda inginkan, dan ada opsi dingin juga. Buih berfungsi untuk susu susu dan non-susu dan meninggalkan saya dengan jumlah susu almond berbusa yang mengesankan, yang tidak selalu paling mudah berbusa. Saya suka menyeruput cappuccino susu almond!

Pembuat bir juga memiliki pengaturan es kopi, yang saya gunakan sepanjang waktu di bulan Agustus, dan tidak diragukan lagi akan digunakan secara sporadis sebelum cuaca menjadi sangat dingin. Plus, meletakkan busa dingin di atas es kopi saya selalu terasa seperti suguhan kecil. Saya baru-baru ini membuat krimer bumbu labu Chobani dan menambahkannya ke kopi Labu Chai dari Death Wish Coffee, yang telah menjadi getaran dan pasti telah menyelamatkan saya beberapa perjalanan Starbucks untuk PSL. Dan bahkan ketika saya hanya ingin secangkir kopi biasa, panas atau dingin, pembuat bir ini memberikan. BrewID Keurig benar-benar membuat perbedaan pada kualitas kopi mereka, dan perlu dicatat bahwa cangkir kopi Keurig ini jauh lebih baik daripada model pembuat bir sebelumnya.

Apakah ada kekurangan K-Cafe SMART?

Satu-satunya pengaturan yang saya tidak menggunakan satu ton adalah opsi pembuatan bir "tembakan" untuk latte atau cappuccino. Minuman berbahan dasar susu ini biasanya dicampur dengan espresso shot, dan Keurig memberi Anda pilihan untuk menyeduh satu atau dua gelas, atau lebih tepatnya, secangkir kopi 2 ons atau 4 ons. Dan sementara Keurig tidak mengiklankan pembuat bir mereka sebagai mesin espresso, jika Anda ingin minum americanos, doppios, atau macchiatos (seperti dalam espresso ditembak dengan susu berbusa, tidak seperti macchiato karamel dari Starbucks) — Saya akan mengatakan Anda akan lebih baik membeli mesin espresso yang sebenarnya daripada Keurig. Pilihan shot brewing memang menghasilkan secangkir kopi yang kecil dan tebal, tetapi tidak persis sama dengan shot espresso yang sebenarnya. Untungnya bagi saya, ini bukan masalah besar. Saya lebih suka menambahkan susu ke cangkir 6 ons atau 8 ons jadi saya mendapatkan lebih banyak kopi daripada susu, dan metode ini sangat cocok untuk saya! Tapi saya bisa melihat beberapa peminum espresso langsung tidak puas dengan suntikan yang diseduh di Keurig.

Putusan

Itu K-Cafe SMART adalah pembuat bir yang bagus untuk dimiliki jika Anda lebih suka membuat satu cangkir kopi, Anda tertarik untuk membuat latte dan cappuccino di rumah, jika Anda ingin pembuat bir yang dilengkapi dengan buih susu yang terpasang, atau Anda hanya ingin pilihan untuk memiliki susu berbusa dengan secangkir yang sangat baik kopi. Ini adalah cara yang bagus untuk memberikan sedikit peningkatan pada stasiun kopi Anda, dan terutama dengan liburan yang sudah dekat, akan sangat baik untuk dinikmati para tamu. Siapa yang tidak akan terkesan dengan latte rempah labu buatan sendiri atau makanan pasca-liburan moka peppermint?

Keurig K-Cafe SMART, $249,99