Cara Membuat Alpukat Mentah Langsung Empuk

Adakah yang lebih buruk daripada mendambakan alpukat hanya untuk mengetahui simpanan Anda benar-benar kurang matang? Sejujurnya, kami pikir tidak. Beruntung bagi kami, koki selebritas Sonny Hurrell, yang lebih dikenal di TikTok @thatdudecancook, telah melewati dengan peretasan semua peretasan. Inilah cara mengubah buah mentah Anda menjadi versi yang paling enak hanya dengan beberapa langkah sederhana.

Langkah pertama: Kupas alpukat. Kemudian, gunakan mandolin atau pisau dan buat irisan tipis ke lubang, putar dan ulangi prosesnya setelah Anda menekannya. Letakkan irisan ini dalam satu lapisan di atas piring.

Sekarang, di sinilah keajaiban terjadi. Peras seluruh lemon, diikuti dengan taburan garam yang banyak, gerimis minyak zaitun, dan sedikit lada hitam segar. Tetap sederhana dan lezat apa adanya atau tambahkan topping apa pun yang Anda suka untuk membuatnya menjadi makanan lengkap. Pembuatnya melengkapinya dengan tomat ceri yang dibelah dua, bawang merah yang diiris tipis, setangkai dill, dan beberapa sayuran hijau.

Tepat disebut sebagai "carpaccio alpukat yang kurang matang", resep cepat dan mudah ini mengubah makanan Anda yang tadinya tidak bisa dimakan buah menjadi satu "yang empuk dan siap disantap dalam waktu lima menit". Bersiaplah untuk tidak pernah melakukan penantian selama berhari-hari yang menakutkan lagi.