Resep Jenius Ini Sempurna untuk Menggunakan Kentang Thanksgiving yang Tersisa

Beberapa orang mungkin berpendapat bahwa crouton pada salad adalah bagian terbaiknya. Karena mereka bukan sayuran, rasa asin dan kerenyahan roti bisa membuat salad hijau yang berdaun sedikit lebih menggoda. Tapi crouton terbuat dari kentang? Cemerlang! TikToker @bakedbymelissa baru-baru ini membagikan petunjuk langkah demi langkah untuk mengubah Yukon Golds menjadi topping salad yang renyah — dan hasilnya lezat.

Pembuatnya mulai dengan memotong tiga kentang Yukon Gold menjadi kubus kecil, dengan lebar sekitar setengah inci. Dia kemudian memasukkan kentang ke dalam mangkuk, menyiramnya dengan minyak zaitun, dan menambahkan bawang putih, garam, merica, oregano kering, dan keju Parmesan.

Setelah gerimis minyak zaitun lagi, pencipta meletakkan campuran kentang di atas loyang dan memanggang kentang selama satu jam pada suhu 450 derajat. Dia merekomendasikan untuk mencampurkan kentang pada tanda setengah jam untuk memastikan setiap sisi dipanggang secara merata. Saat timer habis, kentang akan keluar renyah dan berwarna cokelat keemasan, dengan kerenyahan yang sangat memuaskan.

Bagian komentar dipenuhi kegembiraan dan banyak yang menyebutkan bahwa ini adalah alternatif bebas gluten yang lezat untuk crouton biasa. Orang tua juga senang karena resep ini sepertinya cocok untuk anak-anak. "Ini sekarang persiapan kentang kami. Anak-anak saya memintanya!" seorang pengguna berbagi, sementara yang lain menulis, "Saya melakukan ini dan kentang tidak pernah sampai ke salad - anak laki-laki saya memakannya!"

Apakah Anda memiliki anak atau tidak, meletakkan kentang di atas salad adalah ide bagus yang membuat kami menantikan bantuan sayuran hijau berikutnya. Ini bahkan bisa menjadi pilihan kreatif untuk menggunakan kentang Thanksgiving yang tersisa.