Makanan Stik Nabati Ini Sangat Cocok Untuk Orang Yang Tidak Makan Daging

Untuk pemakan nabati, ada kelangkaan "makanan lengket", menurut pengguna TikTok Justine Doiron (@justine_snacks). Dia menamai hidangan seperti rotisserie, shawarma, dan corn dog sebagai beberapa contoh di a video TikTok viral.

Jadi itulah mengapa Doiron membuat resep cerdik untuk jamur tiram berlapis balsamic yang manis dan pedas - tentu saja dipanggang dalam oven dengan tongkat.

Mempersiapkan jamur tiram adalah bagian tersulit dari resep ini, tetapi sejujurnya, ini tidak terlalu sulit. Doiron merekomendasikan untuk memisahkan jamur, menyiramnya dengan minyak zaitun, dan memasaknya dalam wajan dengan alat pemanggang di atasnya untuk menghilangkan kelembapan.

Kemudian, dia mencampur bumbu, menggabungkan bahan-bahan seperti jintan, bubuk cabai, dan kunyit dengan madu, yang dioleskan ke jamur bakar. Selanjutnya, dia menyiapkan balsamic-lemon glaze.

Setelah menumpuk jamur yang dibumbui dalam tumpukan di atas loyang berlapis perkamen dan menusukkan tusuk sate di tengahnya, dia menyiramkan setengah dari glasir ke atas menara.

Setelah memanggang selama 10 menit di dalam oven, dia menambahkan sisa glasir dan memasukkannya kembali selama 10 menit.

Saat tiram jamur dipanggang dengan indah, Anda dapat mengirisnya seperti shawarma, dan menyajikannya dengan cara apa pun - di atas nasi, pita, atau polos.

Untuk resep lengkapnya, langsung saja ke justinesnacks.com.

Camilan vegan lainnya untuk disiapkan: