Peretasan Biji Labu Ini Akan Memberi Anda Daging Panggang Sempurna

Setengah kesenangan dari mengukir labu adalah menjangkau ke dalam dan mengeluarkan semua isi perutnya - bagian dalam buah yang lengket dan berserabut, serta biji yang menyertainya. Sebenarnya ada banyak hal keren yang bisa Anda lakukan dengan bagian dalam labu, dan bijinya adalah salah satu bagian terbaiknya. pembuat Instagram @virginiahlane tahu cara memanggang biji labu hingga sempurna, dengan trik menarik yang mungkin belum pernah Anda pikirkan sebelumnya.

Di gulungan, pencipta menempatkan semua biji dari labu yang baru diukir ke dalam saringan untuk mempersiapkannya untuk dipanggang. Setelah membilas benih dengan baik dan membuang sisa benang, Hale memasukkannya ke dalam panci berisi air dan merebus benih selama 10 menit.

Setelah benih selesai direbus, Hale mengeringkan panci, mengeringkannya, dan meletakkan benih di atas loyang. Selanjutnya, sang pencipta menghujani benih dengan minyak zaitun dan menambahkan — tunggu — bumbu peternakan. Nyam! Dia mencampur bumbu dengan tangannya, dan memasukkan loyang ke dalam oven. Biji dipanggang selama 20-25 menit pada suhu 350 derajat, hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah.

Banyak pengguna di bagian komentar belum pernah mendengar tentang merebus biji sebelum memasukkannya ke dalam oven. Pembuatnya menanggapi dan berbagi bahwa merebusnya membantu bijinya lebih garing saat dipanggang.

Apakah Anda lebih suka camilan manis atau gurih musim ini, biji labu sangat serbaguna dan Anda benar-benar bisa berkreasi di dapur dengan citarasa Anda. Dill acar biji labu, siapa pun?