Trik Dapur Jenius Ini Membuktikan Anda Sebenarnya Dapat Menggunakan Kembali Kulit Bawang

Jika Anda membuang kulit bawang seperti kami semua, tunggu. Ternyata mereka benar-benar dapat digunakan untuk sesuatu.

Sebagai bagian dari serial "Scrappy Cooking" miliknya di TikTok — ya, ini semua tentang cara menggunakan kembali sisa makanan Anda — penulis buku resep Carleigh Bodrug (@tanamankamu) menunjukkan kepada kita betapa mudahnya memanfaatkan kulit bawang.

Alih-alih membuangnya, gunakan kulit bawang untuk membuat bubuk kulit bawang, yang bisa Anda gunakan untuk membumbui apa saja.

Di viralkan Video TikTok, Bodrug menunjukkan kepada kita bagaimana hal itu dilakukan. Untuk memulai, bilas kulitnya dan tepuk hingga kering untuk memastikannya bersih.

Kemudian, sebarkan di atas loyang dan masukkan ke dalam dehidrator (atau hanya oven) untuk mengeringkannya. Selanjutnya, masukkan kulit kering ke dalam food processor dan haluskan hingga menjadi bubuk.

"Ini sebenarnya masuk akal karena kulit bawang hanyalah lapisan bawang tua yang sudah kering," tulis seorang komentator.

Tetapi komentator lain menunjukkan bahwa kulit bawang terkadang terasa pahit, jadi Anda mungkin ingin menguji bubuk kulit bawang sebelum menambahkannya ke makanan apa pun.

Jenius, jika Anda bertanya kepada kami.