Trader Joe's Baru saja Meluncurkan Item Labu Paling Mengejutkan

Apakah Anda benar-benar menyukai labu atau tidak, Anda tidak dapat menyangkal popularitas labu. (bahkan ada produk pembersih beraroma labu, karena menangis dengan suara keras.) Dan ketika kami pikir kami telah melihat semuanya, Trader Joe masuk dan merilis... cuka labu.

Jadi, apa sebenarnya cuka labu itu? Menurut Situs web Trader Joe, item dibuat dengan cara yang sama cuka sari apel diproduksi. Pabrikan memulai dengan labu organik yang diperas dingin, lalu memfermentasinya menjadi sari buah apel. Selanjutnya, biakan bakteri menguntungkan (dikenal sebagai "ibu") ditambahkan.

Bakteri ini bereaksi dengan gula dalam sari labu, sebuah proses yang dikenal sebagai fermentasi. Hasilnya adalah cuka labu!

Cuka labu Trader Joe juga tidak dipasteurisasi dan tidak disaring, artinya bakteri menguntungkan masih ada di dalam botol. (Ini membuat cuka menjadi keruh - dan ini benar-benar normal.)

Seperti yang dapat Anda bayangkan, pembeli memiliki perasaan campur aduk tentang produk tersebut. "Trader Joe's telah kehilangan akal dengan semua labu tahun ini," kata seorang pengguna di Instagram. "Aku SEMUA tentang labu... tapi saya merasa ini adalah titik di mana labu palooza bertindak terlalu jauh," komentar yang lain.

Pada RedditNamun, orang lebih bersemangat untuk bereksperimen dengan ramuannya. Orang-orang sibuk memikirkan penggunaan kreatif, mulai dari berpakaian hingga coleslaw.

Untungnya, item tersebut tidak mahal, jadi ada baiknya mengambilnya jika Anda tertarik. Harganya hanya $1,99 per botol, menurut situs web Trader Joe.

Cara menggunakan cuka labu:

Secara umum, Anda dapat menggunakan cuka labu seperti cuka sari apel. Berikut beberapa cara menarik untuk menggunakannya:

• Mencerahkan cabai, semur, dan saus dengan satu sendok makan cuka labu
• Buat vinaigrette atau dressing musiman
• Gunakan sebagai pengganti cuka biasa dalam makanan yang dipanggang
• Campur dengan air soda dan sirup sederhana (atau sirup maple) untuk koktail semak labu

Anda tahu apa yang mereka katakan... jangan mengetuknya sampai Anda mencobanya.