9 Trik Telur Terbaik yang Anda BUTUHKAN dalam Hidup Anda

Telur adalah makanan pokok sarapan (dan makan siang atau makan malam) yang cukup sederhana. Namun, sebagai makanan yang mudah dibuat, pasti ada banyak kiat di luar sana untuk membuat memasak makanan ini menjadi lebih mudah. Dan, kami telah membahas banyak dari mereka — seperti ini hack telur mata sapi, ini amplop telur hack, dan bahkan ini hack telur satu bahan oleh Martha Stewart.

Memiliki begitu banyak trik perdagangan untuk diingat bisa sangat melelahkan, jadi kami mengumpulkan beberapa favorit kami yang pasti ingin Anda simpan di saku belakang saat Anda berada di dapur.

1. Peretasan Sandwich Telur

Meskipun tampaknya tidak mungkin membuat telur bulat sempurna untuk sandwich sarapan, pengguna Instagram @kalejunkie datang dengan trik yang cukup rapi untuk mendapatkan telur bundar setiap saat. Yang perlu Anda lakukan hanyalah meletakkan cincin bawang di atas wajan panas dan memecahkan telur Anda langsung ke dalam lubangnya. Setelah telurnya benar-benar matang, Anda bisa langsung mengupas bawang jika Anda tidak menyukai rasanya, tetapi jika Anda menikmati rasa sayurannya, ini akan menjadi tambahan yang lezat untuk sandwich Anda.

2. Retas Kuning Telur Renyah

Terkadang, telur memiliki konsistensi yang tidak diinginkan, demikian Instagrammer @foodmymuse berbagi bagaimana mereka membuat telur mereka sangat renyah. Setelah memisahkan telur Anda, lapisi kuning telur dengan remah roti pilihan Anda sebelum menggorengnya dengan sedikit minyak di atas kompor. Tambahkan ini ke roti bakar alpukat atau sandwich sarapan untuk kerenyahan ekstra.

3. Hack Telur Rebus

Merebus telur bisa menjadi tugas yang berantakan, tetapi menurut penciptanya @byjillee yang Anda butuhkan hanyalah beberapa yang kecil ramekin. Tambahkan jumlah hidangan yang Anda inginkan ke dalam panci mendidih dengan setengah inci air. Pecahkan telur langsung ke dalam ramekin, tutup panci, dan masak selama sembilan menit. (Jangan ragu untuk menyesuaikan waktu berdasarkan seberapa encer atau kerasnya telur yang Anda suka.) Setelah telur matang, telur dapat dengan mudah diambil dengan sendok.

4. Hack Telur Rebus

Persiapan makan akan menjadi jauh lebih mudah. Berdasarkan Jaringan Pangan, Anda dapat merebus banyak telur tepat di oven Anda tanpa menggunakan air. Panaskan oven hingga 325 derajat Fahrenheit, masukkan telur ke dalam setiap cangkir dalam kaleng muffin, dan panggang selama 30 menit. Pastikan untuk merendamnya dalam penangas es setelah dimasak agar cukup dingin untuk dikupas.

5. Hack Telur Goreng

Tidak diperlukan wajan untuk resep telur goreng ini — yang Anda butuhkan hanyalah sendok logam. Koki @andrew.zimmern tambahkan mentega ke sendok besar dan letakkan langsung di atas kompor. Selanjutnya, mereka memecahkan telur ke dalam sendok setelah mentega benar-benar meleleh, memungkinkannya untuk digoreng dengan sempurna.

6. Hack Mengupas Telur

Pengguna TikTok @rujinakhaled menunjukkan kepada pengikutnya cara mengupas telur rebus tanpa berantakan. Setelah merendam telur rebus Anda dalam penangas es, cukup masukkan telur ke dalam mug, tutupi dengan tangan Anda, dan kocok. Ini akan menyebabkan kulit telur retak. Tempatkan telur kembali ke dalam penangas es dan kupas. Ini akan jauh lebih mudah daripada jika Anda hanya mencoba mengupasnya dengan tangan.

7. Peretasan Telur Penggorengan Udara

Penggorengan udara memiliki banyak kegunaan - termasuk telur rebus. TikToker @return.of.the.makk menempatkan telur ke dalam penggorengan udara mereka pada suhu 250 derajat Fahrenheit dan dimasak selama 16 menit. Anda mungkin ingin menyesuaikan waktu berdasarkan tekstur pilihan Anda, tetapi telur Anda harus dimasak dengan sempurna setiap saat tanpa menyentuh kompor.

8. Hack Salad Telur Tanpa Kupas

Pengguna TikTok @brunchwithbabs selalu memiliki beberapa trik jenius, dan dalam hal ini, ini semua tentang membuat salad telur tanpa harus mengupas setiap telur dengan tangan. Cukup pecahkan jumlah telur yang Anda inginkan ke dalam loyang roti yang sudah diolesi minyak. Tempatkan wajan ke dalam piring besar berisi air (kira-kira setinggi telur). Panggang pada suhu 350 derajat Fahrenheit selama sekitar satu jam. Setelah roti telur selesai dimasak, keluarkan dari wajan dan potong kecil-kecil.

9. Hack Telur Orak-Arik

Telur orak-arik adalah makanan pokok yang sehat dan lezat, tetapi ada cara untuk membuatnya lebih pulen seperti yang diceritakan oleh koki dan penulis makanan J. Kenji López-Alt. Yang perlu Anda lakukan adalah membiarkan wajan Anda memanas terlebih dahulu, karena uapnya akan berkontribusi pada tingkat kelembutan telur Anda. Tambahkan satu sendok makan air ke dalam panci Anda, dan setelah air menguap, Anda akan tahu bahwa telur sudah siap untuk Anda pecahkan.