Es krim keju cottage

Hari-hari ini, sepertinya semuanya bisa diubah menjadi es krim. Alpukat, pisang, tahu... sebut saja. Jadi, ketika kami pertama kali mendengar tentang es krim keju cottage, kami memiliki perasaan campur aduk - tetapi sebenarnya sangat masuk akal.

Makanan penutup yang sedang tren di media sosial ini terbuat dari keju cottage yang dicampur dengan bahan pemanis dan penyedap (pikirkan: beri, selai kacang, atau bubuk kakao). Campuran tersebut kemudian dibekukan selama dua hingga empat jam, kemudian disendok dan dinikmati seperti es krim.

Produk jadinya akan terlihat seperti es krim tradisional, tetapi bukan itu yang membuatnya begitu populer. Keju cottage memberikan rasa kue keju pada makanan penutup, yang rasanya ilahi dengan berbagai bahan. Keju cottage juga merupakan makanan berprotein tinggi, menjadikan es krim sebagai makanan ringan yang kaya protein.

Beberapa orang bahkan mencampurkan keju cottage sendiri, lalu menambahkan pemanis dan membekukannya begitu saja. Ternyata, take super simple ini juga enak!

Jika Anda memutuskan untuk mencoba resep viral ini, hindari membekukan es krim keju cottage terlalu lama. Jika tidak, ramuan akan menjadi sangat keras, dan Anda mungkin harus mencairkannya sebelum dimakan.

Seperti yang dicatat oleh salah satu pengguna di TikTok: "Enak! Kuncinya adalah [untuk membekukan] selama beberapa jam, karena saya meninggalkan milik saya semalaman dan padat... tapi [itu] menurut saya akan menjadi es loli yang bagus."

Jika Anda ingin membuat es krim keju cottage, lihat tutorial mudah ini dari pengguna TikTok Lainiecooks. Di sini, dia membuat es krim keju pondok strawberry cheesecake, tetapi Anda dapat dengan mudah mengganti bahan-bahannya.

Ide rasa es krim keju cottage:

Haluskan keju cottage Anda dengan bahan-bahan berikut untuk menciptakan rasa yang berbeda:

• Coklat bubuk
• Espresso atau minuman dingin
• Rempah-rempah seperti kayu manis atau pala
• Haluskan labu
• Buah segar seperti blueberry, mangga, atau persik
• Selai buah
• Selai kacang, seperti almond atau selai kacang
• Ekstrak perasa seperti ekstrak vanilla, kelapa, atau lemon

Plus, setelah diblender, Anda bisa mencampurkan keping cokelat atau kacang untuk kebaikan ekstra.

Musim panas akan menjadi jauh lebih enak.