Creamy 'Lemonade' Adalah Minuman Musim Panas yang Harus Dicoba
Dalam hal minuman musim panas klasik, Anda benar-benar tidak akan salah dengan limun. Rasanya asam, manis, dan nikmat menyegarkan. Tetapi jika Anda ingin mengubah keadaan musim ini, Anda mungkin ingin mencoba limun Brasil. Minuman yang sebenarnya terbuat dari jeruk nipis ini sangat populer di media sosial.
Iklan
Hal pertama yang pertama: Jika dibuat dengan limau, mengapa disebut limun Brasil? Menurut Aline Shaw dari Dapur Brasil di Luar Negeri, sebuah blog makanan Brasil, ini berkaitan dengan kata Portugis untuk limau.
Iklan
Dalam bahasa Portugis, "limao" berarti "jeruk nipis". Jadi, minuman itu disebut "limonada" — yang diterjemahkan menjadi limun dalam bahasa Inggris. (Bukankah bahasa menarik?)
Iklan
Sebagai Nicole Modic
menunjukkan pada TIK tok, limun Brasil terdiri dari empat bahan: jeruk nipis, susu kental manis, air, dan es. Untuk membuatnya, iris jeruk nipis menjadi irisan, lalu masukkan ke dalam blender (kupas dan semuanya). Blender dengan air selama sekitar 40 detik, lalu saring campuran tersebut.Tambahkan cairan kembali ke blender, bersama es dan susu kental manis. (Anda benar-benar dapat menggunakan santan kental jika Anda ingin membuatnya bebas susu.) Haluskan campuran sekali lagi, lalu tuangkan ke dalam gelas dan sajikan.
Iklan
Tak perlu dikatakan, kami pasti akan menambahkan minuman ini ke daftar tugas musim panas kami. Bersulang!
Cara lain untuk membuat limun:
Jika Anda menyukai rasa lemon yang pekat, cobalah membuatnya limun kulit lemon. Minuman yang dibagikan oleh Caroline Gelen di Instagram ini melibatkan gosokan kulit lemon dan gula untuk menciptakan rasa lemon yang lebih kuat.
Iklan
Menurut Gelen, tekstur gula yang abrasif akan mengeluarkan minyak wangi di kulit lemon. Siapa yang tahu?
Beberapa orang juga merekomendasikan untuk menambahkan sedikit garam ke limun (atau limun) untuk mengeluarkan rasa manis minuman. Plus, ini membantu untuk mengurangi rasa pahit, yang dapat terjadi jika Anda secara tidak sengaja membuang empulur (bagian putih) lemon saat memarutnya.
Iklan
Iklan