Retasan Telur Deviled Goreng Ini Akan Mengangkat Telur Anda Sepenuhnya

Kami menyukai yang baik Retasan makanan TikTok, terutama jika tidak melibatkan banyak pekerjaan ekstra tetapi tetap mengubah yang biasa menjadi sesuatu yang istimewa. Itulah yang terjadi dengan tip baru untuk telur deviled goreng ini Koki Kelly Scott.

Tekniknya, yang dikenal sebagai telur Jeannette oleh penciptanya, Chef Jacques Pépin, melibatkan telur rebus dan kemudian mengeluarkan kuning telur dan mencampurkannya ke dalam mangkuk dengan krim, herba, dan mustard.

Setelah memasukkan kembali kuning telur ke dalam cangkangnya, tumis dengan telungkup dalam wajan dengan sedikit minyak alpukat. Setelah sekitar dua hingga empat menit, mereka akan menjadi bagus dan renyah di sisi yang rata dan siap untuk disisihkan. Anda juga bisa memilih untuk memakannya apa adanya, tetapi Scott merekomendasikan untuk membuat vinaigrette yang menyertainya untuk membawa hidangan ke tingkat berikutnya.

Dengan menggunakan beberapa campuran kuning telur yang sama dari sebelumnya, tambahkan minyak zaitun, lemon, dan garam, lalu kocok bahan-bahan tersebut hingga membentuk saus krim. Setelah itu, cukup sebarkan sebagian ke piring dan taburi dengan telur. Voila!

Scott menyebut ini saudara perempuan telur deviled tetapi jauh lebih baik, mengatakan itu akan menjadi makanan pembuka atau makanan seadanya yang sempurna.

Di bawah komentar, beberapa menambahkan perubahan mereka sendiri pada persiapan telur deviled. "Buat telur deviled tapi bukannya cara biasa, campur kuning telur dengan kecap, keripik cabai, dan minyak wijen. Ini gila," kata seorang komentator, yang ditandatangani oleh Scott.

Untuk hack telur cepat dan mudah lainnya, kami merekomendasikan a Telur dadar stoples dan pembuatannya sederhana, salad telur tanpa kulit. Ingin membuat telur Jeanette dalam jumlah besar untuk pesta makan malam? Pastikan untuk memeriksa panduan pembuatan kami telur rebus dalam oven!