Pemilik Kedai Kopi Queer tentang Merancang Ruang Penyambutan untuk Komunitasnya

Menghabiskan waktu di kedai kopi bukan hanya tentang pesanan Anda — lingkungan juga berpengaruh. Tempat duduk yang nyaman, musik yang menenangkan, dan dekorasi yang apik dapat membuat ruangan terasa nyaman. Ruang penyambutan bahkan lebih penting bagi komunitas queer. Dengan undang-undang anti-trans dan anti-queer baru-baru ini, sulit bagi banyak orang queer untuk menjadi diri mereka sendiri di dunia pada umumnya. Itu berarti ruang tempat komunitas queer dapat berkembang sangatlah penting.

Bulan Kebanggaan adalah saat yang tepat untuk mendukung kedai kopi dan merek milik queer (walaupun kami mendorongnya sepanjang tahun!). Kami berbicara dengan pemilik kedai kopi mobile dan bata-dan-mortir yang aneh tentang elemen desain yang mereka gunakan untuk menciptakan ruang yang ramah bagi komunitas mereka.

Kafe Buku Rofhiwa

Di Carolina Utara, kafe independen milik orang kulit hitam menyelenggarakan acara yang merayakan karya penulis kulit hitam dan memenuhi raknya dengan karya penulis lintas genre dan era. Setiap elemen interior dipilih dengan cermat untuk menciptakan lingkungan kebersamaan.

"Hal yang mendefinisikan Rofhiwa sebagai ruang queer Hitam yang jelas dan radikal adalah bahwa ruang tersebut tidak statis," Naledi Yaziyo, salah satu pemilik dan kurator dari Kafe Buku Rofhiwa, memberi tahu Hunker. "Gerakan adalah elemen yang menjiwai pemikiran kita dan menginformasikan desain kita. Penting bagi kami untuk menciptakan ruang yang terus bergerak — kursi di sini hari ini, yang ada di sana tadi malam; selimut muncul saat cuaca berubah; tirai untuk menutup ruang untuk pesta intim di mana tubuh aneh dapat terhubung tanpa rasa malu atau ruang di antara mereka."

Bagi Yaziyo, ini semua tentang menciptakan ruang yang terasa responsif dan ramah "di dunia yang tidak selalu mampu menahan kita. dalam kerumitan kita." Baik Yaziyo dan salah satu pemilik Boitumelo Makhubele berduka atas nenek mereka saat pertama kali membuka ruang angkasa; mereka bekerja dengan Jenell Gilyard dari Neon Gumbo Design Studio dan Bunga sendok untuk membuat pola berdasarkan tulisan tangan nenek mereka.

Desainnya juga memberi penghormatan kepada "para perintis Hitam yang pindah ke utara di sini dalam migrasi besar-besaran dan perintis Hitam Orang Afrika Selatan yang menemukan jalan mereka ke Johannesburg untuk bekerja di pertambangan," kata Yaziyo, membuat fitur ini semakin menarik. disengaja.

Kopi Menagerie

Sejak dibuka pada 2013, berbasis di Philadelphia Kopi Menagerie berfokus pada menciptakan ruang yang nyaman dan mengundang bagi pecinta kopi.

"Estetika kami sedikit condong ke Nordik dan terus terinspirasi oleh konsep dan aktivitas ‌hyggeatauhiggelig,"‌ April Nett, pemilik Menagerie Coffee, memberi tahu Hunker. "Kami berusaha untuk menciptakan ruang bijaksana yang mempromosikan inklusivitas untuk individu dan kelompok kecil, bahkan jika Anda berada di toko mengambil waktu untuk diri sendiri, Anda merasa termasuk dalam konteks toko yang lebih besar dan energi umum yang tercipta dari anggota komunitas di sekitar Anda."

Toko memprioritaskan untuk menggunakan bahan yang dapat digunakan kembali serta tanaman yang "merevitalisasi ruang". Menagerie Coffee memiliki dua lokasi, salah satunya memanfaatkan Kayu cedar Alaska "dialihfungsikan dari menara air pensiunan yang sering muncul di puncak banyak bangunan kota." Merchandise dari toko dipajang bersama dengan produk dari Kopi Elixr Dan Kopi Dogwood.

April juga menunjukkan fitur penting lainnya dari ruang tersebut: "Toilet telah dan akan selalu menjadi non-biner," katanya. "Tidak ada yang perlu diubah tentang pipa ledeng untuk menciptakan toilet yang aman, mudah diakses, dan fungsional untuk setiap orang!"

Kopi Koboi Saffron

Nama untuk Kopi Koboi Saffron, kedai kopi keliling yang berbasis di Los Angeles, berasal dari latar belakang pendiri Hannah Said. Warisan Timur Tengah dan kulit putihnya (ibunya berasal dari Tennessee) menginformasikan nama lucu itu, dan Said ingin merek kedai kopi itu terasa cerah dan penuh warna.

Tumbuh sebagai Muslim, Said ingat pergi ke banyak kedai kopi, meresapi apa yang membuat tempat itu istimewa. Said juga membuat zine, yang sering tersedia di pop-up seluler.

"Saya banyak mencorat-coret," kata Said pada Hunker. "Saya membuat orat-oret yang sangat lucu dan aneh. Apa pun yang saya buat, saya kemudian menulis cerita tentangnya. Itulah keseruan Saffron Cowboy pada umumnya. Sangat menyenangkan dan sangat aneh, sangat Timur Tengah, sangat Selatan — semua hal yang membuat saya sendiri, bercampur."

Sebagai anak 90-an yang memproklamirkan diri, Said ingin mendesain mug yang mengingatkan kembali masa kecilnya dan memasukkan tampilan restoran klasik. Mug menampilkan kucing khas merek tersebut tetapi juga tapal kuda yang membingkai mata jahat - mengacu pada budaya Timur Tengah dan rodeo.

Selain kopi, Said mengatakan bagian terbaik dari Saffron Cowboy Coffee adalah melihat orang merasa bersemangat dengan pop-up, sering mengobrol satu sama lain dalam antrean.

"Akan selalu ada musik, ada kopi yang enak," Said menjelaskan. "Saya akan benar-benar berbicara dengan orang-orang — tidak hanya melayani mereka dan mengatakan 'selamat tinggal.'"

Cafablanca

Anda mungkin melihat gerobak kopi berwarna kuning cerah ini di sekitar California Selatan. Dilengkapi dengan bar espresso, pilihan teh, dan kue-kue, Cafablanca adalah hasrat pemilik Cameron Kude, yang pertama kali membuka gerobak bersama Juan Fernandez. Nama unik ini terinspirasi dari film ‌Casablanca‌, khususnya "sentimen anti-fasis", seperti yang dijelaskan situs web gerobak kopi. Gerobak itu berbasis donasi, dengan anggukan pada masalah keadilan sosial.

Meskipun ini bukan ruang bata-dan-mortir, gerobak memilih mug, papan pesan, dan sentuhan desain lainnya untuk menunjukkan "dukungan kuat dari komunitas queer," kata Kude kepada Hunker.

Cafablanca juga sudah memiliki kredit TV. Anda mungkin telah melihatnya di ‌Kata L: Generasi Q ‌sebagai bagian dari acara pertunjukan ke-100 Alice. (Ini adalah episode di mana dia bertemu Taylor - dalam pertukaran pertama yang menggemaskan, tapi itu cerita untuk lain waktu.)

Akhir-akhir ini, gerobak itu memajang mug dengan tulisan seperti "Lindungi Pemuda Trans" dan "Larang Senjata Serbu Sekarang!" Dia juga mudah dikenali bukan hanya karena warnanya yang cerah tetapi juga karena tempat duduk yang disiapkan Kude pelanggan. "Bahkan meja dan kursi bistro kami disemprot dengan warna trans dan bi kebanggaan," tambah mereka.

"Maksudku, apa yang lebih aneh dari gerobak kopi tiga roda berwarna cerah yang berputar-putar di LA?" Pungkas Kude.