Sungguh, Beginilah Cara Anda Mengatur Freezer Anda

Menempatkan makanan ke dalam freezer
Kredit Gambar: Ana Stanciu untuk Hunker

Dengan opsi untuk membeli makanan dalam jumlah besar dan membuat makanan yang dapat dibekukan sebelumnya, merupakan ide bagus untuk mengatur freezer Anda. Dan cara terbaik untuk melakukannya? Anda perlu membuat makanan mudah dilihat dan mudah diakses pada saat itu juga. Ikuti tips di bawah ini.

1. Bekukan makanan dalam porsi kecil.

Dengan membekukan barang dalam porsi yang lebih kecil, satu porsi, Anda dapat membuang lebih sedikit makanan hanya dengan mencairkan apa yang Anda butuhkan. Ini juga membantu dengan mempersingkat waktu pencairan karena mencairkan makanan beku yang besar membutuhkan waktu lebih lama daripada mencairkan porsi yang lebih kecil.

2. Bekukan barang-barang yang tergeletak rata.

Jika memungkinkan, bekukan benda-benda yang tergeletak rata untuk menyediakan lebih banyak ruang di dalam freezer Anda. Anda dapat membekukan benda-benda cair seperti sup, semur, cabai, dan bahkan BBQ dengan menempatkannya di dalam kantong plastik pembeku dan meletakkan tas secara mendatar untuk membeku. Ini membuat penumpukan barang menjadi lebih mudah.

3. Gunakan wadah ramah freezer.

Agar makanan tidak terbakar freezer, pastikan Anda hanya menggunakannya wadah ramah freezer untuk membekukan makanan. Menggunakan kantong plastik ramah freezer, atau wadah plastik dan kaca kedap udara yang mendekati ukuran makanan yang dibekukan. Udara adalah musuh makanan beku dan dapat menyebabkan freezer terbakar, jadi sangat penting untuk memeras udara sebanyak mungkin dari kantong plastik sebelum menyegelnya. Sealer vakum seperti Penghemat Makanan sangat bagus untuk mengeluarkan udara dari kantong makanan Anda untuk menjaga freezer tetap berada di luar.

4. Simpan barang-barang serupa bersamaan.

Dengan menyimpan barang-barang seperti bersama-sama, akan jauh lebih mudah untuk menemukan apa yang Anda butuhkan di lemari es Anda. Misalnya, Anda harus menyimpan semua daging bersama-sama, sayur bersama, sup dan semur bersama, dan sebagainya.

5. Beri label segalanya.

Anda harus memberi label semua yang Anda masukkan ke dalam freezer Anda dengan nama item dan tanggal dibekukan. Usahakan untuk menggunakan barang-barang yang sudah ada di freezer Anda paling lama. Sementara makanan bisa dibekukan untuk jangka waktu yang lama, itu akan mulai hilang rasanya jika dibekukan lebih dari tiga bulan.

6. Buat daftar.

Simpan a papan menghapus kering magnetik di kulkas Anda dengan daftar barang di freezer Anda. Ini akan membantu dengan belanja bahan makanan dan perencanaan makanan.