Cos'è la dispensa di un maggiordomo? Ecco cosa devi sapere

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dispensa del maggiordomo con pareti piastrellate della metropolitana e scaffali aperti
Credito immagine: W Design Collective

È finalmente giunto il momento per te di ottenere il file cucina dei tuoi sogni. Hai molto spazio per incorporare quasi tutto nella tua lista dei desideri, incluso molto spazio di archiviazione, scaffali, mobili e molto spazio sul bancone per la preparazione e la messa in scena del cibo. Ma cosa manca? Qual è l'unica cosa che non solo aumenterebbe la funzionalità del tuo spazio di cottura, ma aiuterebbe anche a tenere a bada il disordine, specialmente quando si intrattengono gli ospiti? Hai indovinato: la dispensa di un maggiordomo.

Cos'è la dispensa di un maggiordomo?

dispensa bianca del maggiordomo della fattoria con lavello e dipinti ad olio vintage
Credito immagine: The Grit e Polish

In genere, la dispensa di un maggiordomo è uno spazio di transizione, o cucina sul retro, adiacente alla cucina principale e alla zona pranzo. I suoi scopi possono essere una miriade, ma spesso si concentra sulla preparazione del cibo, sulla preparazione dei pasti e sulla conservazione. Mentre a dispensa normale tende a ospitare solo merci secche, la dispensa di un maggiordomo di solito dispone di elettrodomestici o di un lavandino insieme allo spazio di archiviazione per

mettere da parte il cibo e servire i piatti. Questa area bonus tende a funzionare bene in una pianta aperta, ma se preferisci tenerlo separato, puoi sempre creare privacy con una porta a scomparsa.

Una breve storia della dispensa del maggiordomo

dispensa moderna del maggiordomo con armadi color lavanda e scaffali aperti
Credito immagine: Progettare vibrazioni

Le dispense esistono sin dal Medioevo, quando era essenziale avere una stanza per conservare cibi come carne e cereali. Derivante dalla parola francese anticapaneterie, che deriva dalla parola francesedoloreper il pane, queste stanze continuarono ad essere popolari in epoca coloniale e alla fine del XIX secolo, quando cominciarono ad apparire dispense negli alloggi principali, che spesso si trovano tra la cucina e la sala da pranzo camera.

Se pensassi che i maggiordomi usassero spesso le dispense del maggiordomo nel corso della giornata, avresti ragione. La stanza, altrimenti denominata "retrocucina", offriva un facile accesso per preparare i pasti prima di servirli, mantenendo il cibo alla temperatura ideale e fornendo spazio extra anche per servire i pezzi. A volte, le dispense del maggiordomo avevano persino un sistema di campane in cui un membro della famiglia poteva "chiamare" un certo cibo da portare loro dal maggiordomo - simile alle campane viste nell'introduzione diDownton Abbey​.

Cosa si può trovare nelle dispense del maggiordomo?

dispensa del maggiordomo in bianco e nero con pavimento in piastrelle a motivi geometrici e scaffali incorporati
Credito immagine: Semplicità al sud

I proprietari di casa cantano le lodi della dispensa del maggiordomo perché spesso lo ha fatto scaffalatura aperta, armadietti incorporati e può persino ospitare microonde, macchine per il caffè, frigoriferi e cantinette. Se ti piace lo spazio di archiviazione bonus (qualcosa che è davvero utile in piccole cucine) e superfici che rendono la preparazione del cibo un gioco da ragazzi, la dispensa di un maggiordomo potrebbe essere la soluzione perfetta per una casa moderna.

Tipi di dispense del maggiordomo

scaffale in acciaio per riporre la cucina
Credito immagine: Sanford Creative

Quando si considera la possibilità di aggiungere la dispensa di un maggiordomo a casa propria, ci sono alcuni spazi da considerare di trasformare. Ad esempio, i mudroom sono l'ideale. Oppure puoi rielaborare un corridoio che si trova tra la cucina e la sala da pranzo. UN cabina armadio o dispensa che risiede vicino alla cucina potrebbe anche funzionare. Tuttavia, se stai costruendo una nuova casa, hai il lusso di scegliere la posizione che si adatta meglio al design della tua cucina.

Ne vale la pena oggi una dispensa del maggiordomo?

dispensa del maggiordomo con pareti piastrellate della metropolitana e scaffali aperti
Credito immagine: W Design Collective

Che tu stia ristrutturando o costruendo una nuova casa, la dispensa di un maggiordomo richiede un'attenta pianificazione e, naturalmente, sarà sicuramente una spesa aggiuntiva se lo sei preoccupato per il budget. Tuttavia, se lo seiveramentecucinando o organizzando feste, la dispensa di un maggiordomo sarà un sogno che diventa realtà per te. Se lo stoccaggio è un fattore importante, ancora una volta, la dispensa di un maggiordomo è la strada da percorrere. Ma se non ti consideri un filegolosoe le riunioni sontuose non fanno per te, potrebbe essere meglio risparmiare i soldi e rinunciare alla dispensa del maggiordomo. Dipende davvero tutto dai tuoi gusti e da come usi la tua cucina.