9 ricette per il brunch pasquale in piccoli lotti per poche persone

Sole e clima caldo a parte, il brunch pasquale è una delle nostre parti preferite della stagione primaverile. Ma se hai intenzione di fare un brunch da solo - o con il tuo compagno di stanza / partner / migliore amica / pod di quarantena - non significa che devi saltare la gustosa tariffa. La chiave è creare ricette ridotte in piccoli lotti progettate per servire solo una o due persone. In questo modo, non sarai bloccato con troppi avanzi (o mangiando la stessa cosa per una settimana).

Hai bisogno di qualche consiglio? Dai un'occhiata a queste deliziose ricette per un intimo brunch pasquale.

1. Fatti in casa in cucina Muffin con briciole di limone e vaniglia

Ravviva il tuo brunch con questi muffin al limone. Con un croccante streusel alla vaniglia e una glassa al limone solare, questa ricetta richiede solo 35 minuti per essere preparata.

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2. Semplicemente LaKita Small Batch Cinnamon Rolls

C'è qualcosa di meglio dell'odore dei panini alla cannella fatti in casa in una mattina del fine settimana? Probabilmente no. Questa semplice ricetta produce quattro soffici panini, rendendola perfetta per una o due persone.

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3. Le curiose crepes salate di ceci con formaggio alle mandorle, spinaci saltati e salsa olandese vegana

Se i piatti salati sono più nel tuo stile, prova queste crepes con spinaci e mandorle. Puoi anche renderlo non vegano usando formaggio da latte e salsa olandese normale, se lo desideri.

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4. Stuzzichini sani frittelle di scalogno a fiocchi con scalogni

Servire queste frittelle allo scalogno con un contorno di uova, verdure e salsa di peperoncino dolce per un gustoso pasto del brunch. La ricetta fa quattro frittelle grandi, ma puoi anche renderle più piccole.

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5. Jessica in the Kitchen Vegan Banana Bread Mug Cake

Pronta in soli cinque minuti, questa ricetta della tazza di pane alla banana è l'ideale per un brunch da solista. Prova ad aggiungere la scorza d'arancia, i fiocchi di cocco o addirittura Cioccolato pasquale per dargli un giro primaverile.

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6. Rasa Malaysia Sriracha Deviled Eggs

Ovviamente, un brunch pasquale non è completo senza uova. Prepara queste uova alla diavola semplici e piccanti in soli 20 minuti.

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7. Quale ebreo vuole mangiare mele e pane tostato con avocado al miele

Se ami il toast all'avocado, prova questa versione dolce con mela e miele. Completalo con mandorle o semi di canapa per una croccantezza extra.

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8. Due fichi viola uova al forno in ciotole di pane

Perché sovrapporre uova e pane quando puoi servire le uovainpane? Prepara queste deliziose ciotole per la colazione in soli 30 minuti.

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9. The Hungry Hutch Fichi, prosciutto e rucola Pizza

Tra la rucola pepata e i fichi dolci, questa pizza è piena di sapore. Dividi la pizza tra due persone o, se fai il brunch da solo, risparmia la metà per la cena.

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