Senza cucina, questi 6 prodotti mi hanno aiutato a sfamare la mia famiglia

quando io e mio marito abbiamo fatto una grande ristrutturazione in cucina, sala da pranzo e soggiorno, abbiamo praticamente chiuso metà della nostra casa e vissuto nelle nostre camere da letto e in una piccola stanza familiare per quasi un anno. Essendo una famiglia di quattro persone, siamo stati quartieri ristretti, soprattutto perché abbiamo usato anche la camera familiare come cucina improvvisata. Con il nostro frigorifero in piedi nel nostro ingresso ci salutava in modo aggressivo mentre attraversavamo la porta ("Ciao! Affamato? Assetato? "), Abbiamo sistemato alcuni elementi essenziali per cucinare su un paio di tavoli da gioco. Ecco cosa ci ha aiutato a mangiare a casa senza una cucina tradizionale.

Un fornello elettrico era l'eroe della nostra cucina acciottolata. Insieme a un paio di pentole e padelle, puoi preparare molti dei tuoi piatti preferiti: pasta, riso, farina d'avena, formaggio grigliato e uova strapazzate.

Senza forno a disposizione, un forno a microonde è un must. Ammetto che abbiamo mangiato la nostra giusta quota di pasti surgelati perché era così facile metterli nel microonde - e in questo modo, non c'è così tanto lavaggio. (Maggiori informazioni sul lavaggio di seguito.)

io raccomandai questa macchina da caffè nel mio raccolta di must-have della cucina, e io ci tengo. Tuttavia, se vuoi mantenere le cose semplici (forse a causa dello spazio o stai ancora cercando di capire quale fantasia macchina da caffè a cui vuoi impegnarti a lungo termine), procurati una macchina da caffè semplice e affidabile birraio. Il tuo caffè mattutino non deve essere scherzato, anche se sei senza cucina.

Hai sempre qualcosa da mangiare o da bere quando hai un frullatore. Pensa a frullati o ciotole per frullati. (O anche zuppa, soprattutto se hai l'amato Vitamix - quelle lame elettriche possono preparare una zuppa calda in meno di 10 minuti!) Se un Vitamix costa più di quello che preferiresti spendere, acquista un frullatore di base adatto alle tue esigenze.

Un tostapane ti consente di cuocere biscotti, arrostire petti di pollo, riscaldare cene congelate e, naturalmente, fare toast. È il tuo mini forno. (In realtà, probabilmente lo userai solo per i toast, ma è bello avere delle opzioni.)

Certo, senza un lavello da cucina, i piatti saranno un po 'un problema. Dove lavarli è la grande domanda. Per le basi, consiglio di fare scorta di piatti, utensili e tazze usa e getta. (E rendilo ecologico.) Quando si tratta di pulire pentole e padelle, allestisci una piccola stazione di lavaggio ove possibile. Puoi fingere di essere in campeggio e prendere un paio di vasche: riempine una con acqua saponosa per lavarti e una con acqua per risciacquare. Anche se potrebbe non essere l'ideale, è totalmente fattibile.

Poiché questo è tutto un lontano ricordo per me ora, ho sentimenti affettuosi per il modo in cui la mia famiglia si è riunita e ha sfruttato al meglio la cucina improvvisata. Potrebbe essere stato angusto, potrebbe essere stato scomodo, ma siamo stati comunque in grado di consumare i nostri pasti insieme - e di questo sono grato.