I 5 attacchi di caffè che cambiano la vita sui social media
C'è qualcosa di meglio di una tazza di caffè appena fatto al mattino? Non possiamo certo pensare a una sola cosa. Per aiutarti a preparare quella tazza perfetta, abbiamo raccolto i cinque migliori hack per il caffè che abbiamo trovato sui social media. Lungo la strada, abbiamo imparato molto che non sapevamo su come preparare la bevanda popolare.
1. Schiuma di latte della stampa francese
Sapevi che puoi usare la tua macchina da stampa francese per creare schiuma di latte? Quindi, una volta che hai finito di preparare il tuo caffè mattutino, quello di Instagram @ kape.felipe consiglia di completare il tutto con una cucchiaiata di schiuma degna del barista. Per scoprire come farlo, fare clic su Qui.
2. Cubetti di ghiaccio al caffè
Grazie a @drinkcoopcoffee su Instagram, ora sappiamo come evitare che il nostro caffè freddo si annacqui. Basta congelare il caffè in una vaschetta del ghiaccio e quindi utilizzare i cubetti risultanti per mantenere la bevanda fresca. Quando si sciolgono, aggiungerai altro caffè al tuo caffè. Genio!
3. Aggiungi un pozzo
Per assicurarti che i tuoi terreni siano uniformemente saturi quando usi il metodo pour-over, crea un piccolo pozzo al centro dei tuoi terreni. Questo aiuterà durante la fase di fioritura - quando viene rilasciata anidride carbonica e compaiono bolle - secondo @jimseven.
4. Sciroppo semplice fatto in casa
Usando parti uguali di zucchero e acqua, @suhenna_creations su TikTok dimostra che preparare il tuo semplice sciroppo è un gioco da ragazzi. Basta far bollire i due ingredienti a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto fino a quando lo zucchero si è sciolto e il composto è chiaro. Quindi, aggiungilo a un contenitore e avrai il tuo sciroppo semplice. Questo è anche un'ottima idea regalo.
5. Neutralizza l'amarezza con il sale
Hai sentito parlare di aggiungere zucchero al tuo caffè, ma per quanto riguarda il sale? Sopra Youtube, il barista James Hoffmann suggerisce di aggiungere sale al caffè amaro. Il famoso chef Alton Brown consiglia lo stesso, affermando quel 1/4 di cucchiaino di sale per ogni sei cucchiai di fondi di caffè eliminerà l'amarezza del tuo infuso. Tuttavia, questo è più utile quando si bevono fondi di caffè di qualità inferiore, poiché tendono ad essere più acidi.