Stardust, un negozio e un caffè giapponese, lascia trasparire la storia dello spazio

Che cosa: Stardust, Vegan Cafe e Shop

Dove: Kyoto, Giappone

Stile: Terroso ed etereo

Nel 2015, Kana Shimizu è capitata a una mostra a Hanaya Mitate, uno squisito studio floreale in un tratto settentrionale di Kyoto che è specializzato in tradizionale ikebana. Ispirata da un recente viaggio ad Amsterdam, Shimizu voleva il suo negozio e il proprietario dello studio floreale Hayato Nishiyama, amico di un amico, le disse che il negozio accanto era aperto. "È così che ho incontrato questa vecchia casa", dice Shimizu.

Sebbene la maggior parte della gente la esortasse a demolire le vecchie e polverose pareti dello spazio - una tradizionale casa di città in legno chiamata a Machiya - Shimizu invece ha visto qualcosa di speciale. "Questo muro sembra l'universo", dice, dell'intonaco invecchiato. Quindi, polvere di stelle - il nome del suo negozio e caffè vegano, ormai quasi tre anni. Shimizu lasciò alcune pareti semplici, altre tappezzate di carta in washi (carta tradizionale giapponese), aggiunse una cucina e lasciò trasparire la storia dello spazio.

Ora, Stardust è lo shopping di destinazione, un mix meravigliosamente curato di articoli vintage e nuovi, ceramiche, mobili, accessori, abbigliamento - inclusa la Black Crane con sede a Los Angeles - e un minuscolo tavolo a quattro tavoli caffè vegano. La cura è tutta Shimizu, la sensazione è senza tempo ed eterea. "Mescolare e mettere insieme vecchio e nuovo, cose dal Giappone e da tutto il mondo, rende senza confini", dice. Tiene anche occasionali mostre d'arte e pop-up.

È la realizzazione della visione che ha avuto ad Amsterdam, per uno spazio che, secondo Shimizu, attinge all'elemento universale che abbiamo dentro di noi tutti: la polvere di stelle. Dice, della sua boutique, "Stiamo ricevendo una bella polvere di stelle da ogni parte del mondo".