Incontra The Chloe, un hotel di New Orleans ricco di carattere locale

È difficile immaginare come potrebbe essere il futuro del viaggio, soprattutto se non esci di casa da sette mesi. Ma quando il viaggio tornerà, avrà un aspetto diverso. Pensa: hotel più piccoli e più curati (chi vuole essere stipato in un ascensore con 10 persone?), Meno concentrati sui quartieri turistici e più sulla comunità e persino su una maggiore esplorazione della tua città. Il Chloe, un nuovo hotel a New Orleans, è ben preparato per questo nuovo momento dell'ospitalità.

L'hotel nasce da un'idea di LeBlanc + Smith, un gruppo di ospitalità che gestisce una serie di ristoranti e bar in città, tra cui Sylvain, A prova di botte,Cavan, e Taverna di Longway. Situato in un palazzo del XIX secolo vicino al Garden District, The Chloe dispone di 14 camere, ognuna decorata in modo unico da designer Sarah Ruffin Costello e con servizi di artigiani e produttori della città.

Mentre l'apertura è stata ritardata dal COVID-19, l'hotel spera ora di offrire agli ospiti l'esperienza di un locale, attirando anche i residenti a godersi il ristorante o un drink sotto il grazioso portico.

Abbiamo parlato con il proprietario Robert LeBlanc dell'apertura di The Chloe in mezzo a una pandemia globale, del futuro dei viaggi e del motivo per cui New Orleans sta nuovamente diventando un luogo imperdibile.

Hunker: Cosa ti ha fatto decidere di aprire The Chloe?

​Robert LeBlanc:In questo momento abbiamo una collezione di boutique e bar a New Orleans e sono sempre stato innamorato degli hotel. Non potrei mai pensare di fare un hotel di 150 camere in un quartiere degli affari o in un quartiere del centro. Questo è così guidato dallo sviluppo immobiliare e volevo assicurarmi che facessimo cose che fossero sempre guidate dall'ospitalità. Quindi, questo edificio più piccolo si adatta a quello che abbiamo sempre pensato fosse un hotel importante.

Penso che il modo in cui le persone viaggeranno in futuro, sarà che vorranno soggiornare in hotel più piccoli che sono capaci di essere di più profondamente radicato in quartieri storicamente e culturalmente significativi che danno agli ospiti un senso di terroir in quelli quartieri. E così stavamo cercando posti più piccoli per realizzare questa fantastica idea di hotel e l'edificio in cui abbiamo realizzato The Chloe era proprio questo edificio magico che era in condizioni piuttosto buone e aveva ossa incredibili.

Hunker: Come hai scelto la location?

​RL:Ci piaceva l'idea di fare qualcosa a Uptown New Orleans. Sono andato a scuola alla Loyola University di New Orleans e vivo Uptown con la mia famiglia. Penso che [Uptown] abbia una reputazione un po 'assonnata. E che quando pensi ai quartieri alla moda o interessanti di New Orleans, Uptown non è mai uno di questi. Ma la realtà è che molte delle cose che hanno fatto significative dichiarazioni culturali, a livello nazionale e internazionale per conto di New Orleans - sono tutte Uptown. Cura ha appena vinto un James Beard Award per il miglior cocktail bar. C'è La Petite Grocery e Shaya. Ashley Longshore e Alex Beard sono artisti brillanti che sono qui. Peaches Records è qui, [così come] Tipitina's, e il foglia di acero. Quindi ci sono tutte queste cose veramente interessanti culturalmente rilevanti che esistono Uptown, ma nessuno ha davvero pensato di legare insieme il quartiere come una propria tasca culturale a New Orleans. The Chloe ci offre una piattaforma e una lente davvero forti attraverso cui farlo, non solo per le persone che vengono da noi da fuori città, ma anche per le persone di New Orleans ...

Hunker: Qual è stata l'ispirazione per il design e la ristrutturazione?

​RL:L'edificio è stato costruito nel 1891 e abbiamo voluto far sembrare che fosse della stessa famiglia da cinque generazioni. Fu costruito da un gentiluomo di nome Henri Picard - era un droghiere francese ed era un grande benefattore Touro Synagogue e Touro Hospital, che sono istituzioni su St. Charles Avenue, la strada dove si trova l'hotel trova. Questo ragazzo ha fatto un'impressione davvero interessante nel quartiere. E quello che volevamo fare era presentarlo come se fosse stato nella sua famiglia da cinque generazioni, quindi hai mobili e arte che sarebbero stati lì quando lui era lì. E poi ci sono pezzi che potrebbero essere stati raccolti da tutte e cinque le generazioni nei loro viaggi. Quindi è questa progressione, ed è integrata abbastanza perfettamente tra l'avere un piede radicato nella storia e la tradizione dell'edificio e l'altro piede saldamente sistemato nelle espressioni creative che riflettono il Nuovo del 21 ° secolo Orleans.

Hunker: Com'è stato il processo di progettazione? Come hai lavorato con Sarah Ruffin Costello?

​RL:Progettiamo noi stessi i nostri ristoranti e bar, ma quelle sono stanze in cui trascorrete forse due ore e [versiamo] le bevande in modo piuttosto rigido, quindi col tempo, non importa come sembra, sembrerà meglio. Ma la prospettiva di progettare qualcosa in cui qualcuno avrebbe vissuto era davvero travolgente e intimidatoria. Siamo orgogliosi dell'attenzione ai dettagli, ma il livello di attenzione ai dettagli di Sarah è fuori dagli schemi.

Hunker: Quali sono alcuni dei tuoi elementi preferiti del design che ha incorporato?

​RL:Ha davvero questo fantastico Leslie Rodger installazione. Leslie è un'artista con base qui che fa un sacco di tassidermia di questi bellissimi ed esotici uccelli. Sarah ha trovato un vecchio busto incredibile, che va dietro il nostro banco del check-in. È solo questo bellissimo e suggestivo pezzo di pietra che è una giustapposizione interessante con tutti i boschi dell'hotel. Nel complesso, la mia cosa preferita sono solo alcuni dei mobili che ha trovato. Ha trovato tutti questi pezzi che sono così mischiati, ma il modo in cui sono disposti in hotel, stanno perfettamente insieme.

Hunker: Molti arredi e pezzi erano di provenienza locale?

​RL:Molti di loro erano di provenienza locale, alcuni di loro sono stati realizzati o rinnovati localmente. E alcuni di loro, Sarah saltava semplicemente in macchina e andava in North Carolina o in Virginia e semplicemente perlustrava i mercati d'arte.

Hunker: Come avete incorporato tutti i talenti locali nell'esperienza?

​RL:Trish Bhansali di Lekha ho fatto gli accappatoi e tutti gli indumenti per l'hotel. Abbiamo lavorato con una società chiamata Oxalis per realizzare prodotti di bellezza e candele.

[Peaches Records] ha dotato ogni stanza di giradischi e amplificatori Marshall. Una delle esperienze che ci hanno aiutato a curare è stata la scelta di 14 album per eccellenza di New Orleans di artisti [locali] e l'hanno abbinato a 10 o 11 album che quell'artista e quell'album hanno influenzato, che le persone potrebbero non aver messo insieme altrimenti.

Hunker: Il turismo di New Orleans è aumentato negli ultimi anni. Cosa pensi che lo renda di nuovo una destinazione?

​RL:Penso che la città... ha fatto un lavoro molto migliore nel mettere in luce le attrazioni che attirano il turismo culturale. New Orleans è sempre andata bene con Mardi Gras e Jazz Fest e Voodoo Fest e Halloween, e tutti quei grandi eventi di attrazione. I viaggiatori sono diventati più illuminati e più sofisticati e vogliono perseguire esperienze artistiche e culturali locali più autentiche. Cercano di viaggiare in luoghi che possono offrire queste cose e penso che abbiamo fatto un lavoro molto migliore negli ultimi quattro o cinque anni per evidenziare davvero le cose affascinanti di New Orleans.

Hunker: E per quanto riguarda l'ospitalità ora e dopo la pandemia?

​RL:Penso che le persone vorranno ancora mangiare e bere, ma vorranno farlo in spazi all'aperto un po 'più distanti socialmente. Le persone vorranno vivere esperienze con i propri gruppi di persone. Quindi potresti andare in un ristorante, ma non vuoi sederti nella sala da pranzo principale, vuoi sederti nella sala da pranzo privata con altre due o tre coppie con cui sei stato socievole durante tutto questo pandemia. Le persone brameranno sempre e vorranno avere un senso di comunità. Quindi penso che l'ospitalità tornerà, ma ci saranno molte pratiche di salute e sicurezza che tutti abbiamo adottato, che potresti vedere sono diventate un'abitudine e saranno solo una seconda natura.

​L'intervista è stata modificata e condensata per chiarezza.​