Come scegliere un forno a microonde incorporato

Il forno a microonde può essere l'elettrodomestico più utilizzato in molte cucine. Oltre a poter svolgere una serie di attività, come cucinare, scongelare, riscaldare e, in alcuni casi, cottura alla griglia, i forni a microonde sono relativamente sicuri e sono spesso il primo apparecchio di cottura che i genitori lasciano ai loro anziani i bambini usano. Sono l'elettrodomestico quando il cibo deve essere riscaldato rapidamente.

I forni a microonde riscaldano e scongelano molto più rapidamente dei forni convenzionali perché utilizzano le onde elettromagnetiche per riscaldare direttamente il cibo. L'energia termica arriva direttamente al target, in questo caso il cibo all'interno del forno a microonde. Un forno tradizionale riscalda l'intera cavità del forno. Una guida d'onda sulle pareti laterali del microonde dirige l'onda energetica verso il cibo. Nella maggior parte dei forni a microonde, il piatto girevole aiuta a riscaldare in modo più uniforme.

I modelli a microonde incorporati liberano spazio sul bancone e alcuni modelli possono contribuire a un aspetto elegante e lineare. Ma ci sono cose da considerare quando si desidera installarne uno, come le dimensioni dell'unità, il tipo di incasso, la ventilazione e requisiti di installazione speciali.

Quando sono stati introdotti per la prima volta, i forni a microonde erano tutti modelli da banco. Tutto ciò che era necessario per metterli in funzione era liberare uno spazio sul bancone e quindi collegarli. Questo era anche il loro svantaggio: occupavano spazio prezioso sul controsoffitto. Una grande unità del piano di lavoro può essere larga da 22 a 24 pollici, alta da 10 a 12 pollici e profonda da 19 o 20 pollici. Come con la maggior parte degli elettrodomestici, il microonde rimane inutilizzato per la maggior parte del tempo.

È necessario leggere la documentazione del produttore per ottenere le dimensioni complessive della maggior parte dei forni a microonde. Questo perché di solito sono dimensionati per il piede cubo per riflettere quanto spazio offre l'interno. Un piccolo apparecchio potrebbe essere qualcosa come 0,5 o 0,8 piedi cubi. Un forno a microonde grande può essere di 2+ piedi cubi.

Un altro modo per separare i prodotti è nella potenza che consumano in watt per funzionare. La gamma va da circa 600 watt a 1.200 watt. Più alto è il wattaggio, più veloce è la cottura. Il wattaggio è anche associato alla dimensione fisica. Le unità più grandi sono generalmente più potenti.

Al fine di liberare spazio prezioso sul piano di lavoro, i produttori hanno sviluppato prodotti che potrebbero essere collocati in un luogo fuori mano. Questi apparecchi sono chiamati "microonde da incasso", ma il termine copre una varietà di tipi di prodotto.

A seconda del produttore, un forno a microonde da incasso può significare un apparecchio installato su un piano cottura o un piano di cottura (come set o aggiunto in seguito), un forno a microonde installato in un mobile o un ripiano del mobile, un forno a microonde che fa parte di una combinazione microonde / forno a parete o un forno a microonde cassetto. Ognuno solleva l'apparecchio dal piano di lavoro ma in modi diversi.

Un forno a microonde installato sul piano di cottura crea una zona di cottura compatta senza utilizzare lo spazio del piano di lavoro. Queste unità sono dimensionate per adattarsi allo spazio sopra la gamma. In generale, la parte superiore del forno a microonde non può trovarsi a più di 66 pollici dal pavimento. Come con tutti i forni a microonde, il prezzo dipende dalle dimensioni e dalle caratteristiche, ma i prezzi vanno da circa $ 150 a oltre $ 900. Questi prodotti potrebbero richiedere un'installazione professionale.

Questi prodotti sono progettati specificamente per installazioni fuori gamma e includono un sistema di ventilazione integrato. In un'installazione tipica, il forno a microonde viene installato sotto un pensile corto. La presa elettrica con messa a terra per il microonde dovrebbe essere nell'armadio, quindi un'installazione potrebbe comportare l'alimentazione dell'armadio. Il prodotto conterrà una staffa di montaggio e modelli per fissare l'unità alla parete e alla parte inferiore dell'armadio.

La maggior parte dei regolamenti edilizi richiedono una sorta di ventilazione meccanica su un piano di cottura e le microonde di gamma superiore sono attrezzate per fornire quella ventilazione, ma non tutte le microonde lo fanno allo stesso modo. Con l'acquisto di un kit di ventilazione extra, alcune microonde possono essere installate in modo che si sfogino verso l'esterno, che richiede la canalizzazione dall'apparecchio attraverso la parete posteriore o attraverso un armadio verso l'esterno sfogo. Un position paper dal Istituto di ventilazione domestica indica la potenza della ventola consigliata.

Altri aspirano l'aria della stanza nel suo filtro e quindi la fanno ricircolare nella stanza. La manutenzione ordinaria prevede la pulizia regolare dei filtri e dei raccoglitori di grasso. La maggior parte dei produttori sconsiglia questo tipo di installazione su apparecchi da cucina di tipo professionale perché le ventole di scarico di solito non sono abbastanza potenti da fornire un'adeguata ventilazione.

Alcuni progettisti di cucine cercano di evitare questo tipo di installazione. Il microonde è troppo alto per essere utilizzato comodamente da alcune persone ed è necessario chinarsi sul piano di cottura per far funzionare il microonde. Alcune persone sono costrette ad allungare la mano e rimuovere oggetti caldi dal microonde, il che potrebbe essere pericoloso.

Alcune microonde possono essere collocate su uno scaffale appeso a un pensile. Sono disponibili pensili con questo ripiano integrato. Finché c'è una presa elettrica con messa a terra nelle vicinanze e 2 o 3 pollici di spazio libero intorno all'unità per la ventilazione, l'installazione solleva l'apparecchio dal piano di lavoro. La ventilazione in questo caso è per il vapore del forno che può essere generato durante la cottura.

Altri sono progettati per essere fissati alla parte inferiore di un pensile, proprio come le unità fuori gamma. Il produttore fornirà una staffa di montaggio e elementi di fissaggio per fissare l'apparecchio al fondo dell'armadio. Potrebbe essere necessario collegare l'alimentazione elettrica all'armadio. Queste unità non hanno sistemi di ventilazione incorporati.

Molte persone considerano un vero forno a microonde da incasso come uno che viene installato all'interno di una serie di armadi, sotto il piano di lavoro o tra i pensili. Questi prodotti sono progettati per adattarsi agli armadi senza porta standard. Molti produttori offrono kit di rifinitura in modo che la transizione tra microonde e mobili sia perfetta. I forni hanno porte a ribalta o battenti.

Alcuni di questi prodotti possono costare oltre $ 2.000, ma di solito sono i modelli più recenti e presentano l'estensione la tecnologia più avanzata, come il riscaldamento a convezione e le unità in grado di percepire la cottura necessaria temperatura. La tecnologia di convezione utilizza i ventilatori per aiutare a far circolare il calore.

Mentre i produttori hanno ottimizzato i modelli da banco per la maggior parte delle installazioni da incasso, i cassetti per microonde rappresentano un cambiamento più drastico nei prodotti. Esternamente, differiscono dalle altre microonde in quanto la cavità del forno scorre fuori come un cassetto. Alcuni cassetti sono automatici. Basta toccare la maniglia e il cassetto si aprirà; toccalo di nuovo e si chiude. I forni sono progettati per essere installati in basi.

I cassetti offrono alcuni vantaggi funzionali. Innanzitutto, sollevare oggetti caldi dal cassetto è più sicuro e, per alcune persone, è più facile che alzarsi e tirare fuori gli oggetti dal forno. È anche più facile mettere gli oggetti nel forno perché non è necessario accovacciarsi. La funzione di apertura e chiusura automatica consente di non dover appoggiare piatti e tazze per utilizzare il forno.

Hanno un aspetto molto elegante e possono completare la maggior parte dei progetti di cucine. La maggior parte ha frontali e finiture dei cassetti in acciaio inossidabile. La parte anteriore del cassetto può essere larga da 24 a 30 pollici. Alcuni hanno controlli nascosti per un aspetto pulito. I cassetti del microonde hanno meccanismi di blocco dei bambini.

Ci sono alcuni svantaggi nei cassetti del microonde. Nessuno di loro offre la tecnologia di cottura a convezione e, poiché scorrono su binari, la fonte di energia si trova nel soffitto del forno piuttosto che sui lati come le altre microonde. Ciò significa che non c'è un giradischi. In media, questi prodotti sono tra i più costosi di tutte le microonde. Iniziano a circa $ 1.000, con molti nella gamma da $ 1.200 a $ 1.500.

I requisiti di installazione per i cassetti del microonde sono simili a quelli di altre unità integrate nei mobili. Possono essere inseriti in basi o in pensili predisposti per forni a parete. L'area deve consentire la ventilazione dell'unità, ma deve comunque adattarsi perfettamente. Un elettricista dovrà installare una presa elettrica con messa a terra in uno degli angoli superiori dell'armadio che conterrà il cassetto. Le indicazioni del produttore specificheranno la posizione esatta.

La maggior parte delle istruzioni richiede un blocco antiribaltamento avvitato alla parte superiore della parete posteriore dell'armadio. Di solito si tratta di un piccolo pezzo di legno che, quando il cassetto è in posizione, impedirà al cassetto di ribaltarsi durante l'uso. I cassetti sono spesso posizionati su armadi bassi bassi, che potrebbero non avere un piano. Una sezione di compensato spesso 3/4 di pollice può fungere da base dell'area del cassetto. La base deve essere in grado di supportare da 100 a 150 libbre.

Queste unità integrate si adattano relativamente bene agli armadietti, ma dovrebbero esserci alcuni pollici di spazio libero tutt'intorno per consentire la ventilazione secondo le indicazioni del produttore. In questo caso, la ventilazione è dall'unità, poiché durante la cottura potrebbe fuoriuscire vapore.

Molti produttori stabiliscono dove deve essere posizionata la sorgente elettrica, di solito in uno degli angoli posteriori superiori. Alcune unità dispongono di alette di montaggio per avvitare il forno al bordo del mobile. È anche importante prestare attenzione ai requisiti di peso. I produttori richiedono la capacità del pavimento dell'armadio a microonde di supportare da 100 a 150 libbre.

Un'altra tendenza che si verifica nella fascia alta del mercato è quella di combinare i forni a parete con le microonde. Di solito, il microonde più piccolo viene installato sul forno convenzionale. La combinazione crea un design molto elegante perché le maniglie, i rivestimenti e i finestrini delle porte corrispondono tutti. Il forno può essere largo 27 o 30 pollici, ma il microonde sarà più piccolo e più in linea con le dimensioni standard delle microonde. Tuttavia, il rivestimento li fa sembrare delle stesse dimensioni.

I requisiti per l'installazione dell'armadio da incasso si applicano alle combinazioni microonde / forno a parete, sebbene la maggior parte lo richieda il fondo del microonde deve essere sollevato di alcuni pollici sopra il pavimento dell'armadio per consentire lo sfiato del calore sotto. I produttori di solito forniscono binari di montaggio fissati alla parte inferiore dell'unità. La capacità di peso dell'armadio è la stessa dei requisiti per le microonde incorporate.

Per la maggior parte, pulire un forno a microonde da incasso equivale a mantenere pulito un modello da banco. Seguire le istruzioni di pulizia del produttore, che di solito consigliano di pulire la parte anteriore del forno utilizzando un detergente delicato e un panno morbido. Non utilizzare prodotti chimici aggressivi o abrasivi di alcun tipo. Esistono detergenti progettati per superfici in acciaio inossidabile. Applicare il detergente e lucidare nella direzione della grana dell'acciaio inossidabile.

Per l'interno, utilizzare un detergente delicato. Alcuni produttori consigliano di riscaldare l'acqua in una tazza adatta al microonde per produrre vapore che può ammorbidire le macchie ostinate. Rimuovere il piatto rotante per la pulizia con detersivo per piatti e asciugarlo accuratamente prima di rimetterlo nel forno. Esistono ricette per eliminare gli odori, come riscaldare il succo di limone o l'aceto per alcuni minuti nel forno a microonde.

Quando si pulisce un cassetto del microonde, assicurarsi di bloccarlo in posizione aperta. Puliscilo come faresti con qualsiasi altro forno a microonde e rimuovi briciole e altre particelle dalle guide del cassetto per mantenerle in funzione senza intoppi. Seguire le indicazioni del produttore per pulire l'area della guida d'onda. Nei cassetti, si trova nella parte superiore del mobile.