Per quanto tempo l'acqua del rubinetto è sicura in un frigorifero?

Teoricamente, l'acqua del rubinetto immagazzinata in un contenitore pulito e quindi refrigerata dovrebbe durare per sempre. Tuttavia, solo perché tu può bere acqua vecchia non significa che vorrai. Nel tempo, piccole bolle d'aria fuoriescono dall'acqua immagazzinata e lasciano dietro di sé un gusto sgradevole. Per evitare questo problema, scartare i rifornimenti di acqua del rubinetto memorizzati e sostituirli ogni sei mesi.

Quando si conserva l'acqua del rubinetto, è importante utilizzare il contenitore adeguato. I contenitori in vetro, metallo smaltato e fibra di vetro sono tutti adatti all'attività. Puoi anche usare bottiglie di plastica, ma assicurati che siano di qualità alimentare. Questi contenitori sono spesso etichettati "HDPE 2."

Pulire accuratamente le bottiglie prima di riempirle con acqua e assicurarsi che siano in buone condizioni. Evita la tentazione di riciclare vecchie brocche di latte o bottiglie d'acqua. È improbabile che riescano a pulirli abbastanza e queste sottili materie plastiche si degradano rapidamente, potenzialmente perdendo o permettendo ai batteri di entrare nei tuoi depositi d'acqua. Una volta che i tuoi contenitori sono pronti, dovrai preparare la tua acqua.

Nella maggior parte delle aree, l'acqua del rubinetto è sicura e non necessita di particolare attenzione. Se la tua acqua ha bisogno di essere filtrata o semplicemente la preferisci in quel modo, filtra l'acqua prima di riempire le bottiglie. L'acqua del rubinetto dovrebbe contenere anche da due a quattro parti per milione (ppm) di cloro per uccidere i batteri. Se il tuo fornitore di acqua non aggiunge cloro (molti lo fanno), dovrai farlo da solo.

Una volta riempite le bottiglie d'acqua, dovrai trovare un posto sicuro dove riporle. Conservare l'acqua nel frigorifero è accettabile e manterrà pronta l'acqua fredda. La refrigerazione aiuta anche a ridurre il rischio di crescita batterica nell'acqua. La refrigerazione non è strettamente necessaria, tuttavia.

Puoi conservare la tua acqua in qualsiasi luogo fresco e buio. Scantinati, garage, spazi per gattonare e cantine servono tutti come buoni posti per conservare l'acqua. Se stai immagazzinando una grande quantità di acqua in caso di interruzione dell'approvvigionamento idrico, ricorda di conservare l'acqua in più di un posto. In questo modo ti lascerà un piano di backup se qualcosa distrugge o contamina parte dell'acqua immagazzinata.

Mentre è vero che l'acqua correttamente immagazzinata non dovrebbe mai scadere, anche l'acqua filtrata ha un cattivo sapore dopo essere stata abbastanza a lungo. Il Dipartimento della sicurezza nazionale degli Stati Uniti raccomanda di aggiornare la fornitura di acqua di emergenza ogni sei mesi. Quando rinfreschi il tuo approvvigionamento idrico, ricorda che avrai bisogno di almeno un litro di acqua al giorno per persona.

Se stai conservando acqua nel frigorifero per bere ogni giorno, ti consigliamo di cambiarlo più spesso per mantenerlo al meglio. In questo caso, sostituire l'eventuale acqua residua una volta al mese. Puoi anche congelare l'acqua, evitando così che eventuali sostanze chimiche di plastica penetrino all'interno.

Dopo aver aperto un contenitore di acqua immagazzinata, prova a usarlo entro due o tre giorni. Durerà un po 'più a lungo nel frigorifero e puoi allungare la sua durata lì per circa 3-5 giorni. Dopodiché, l'acqua rimarrà sicura da bere ma potrebbe non essere altrettanto buona.

A meno che tu non sia in una situazione di sopravvivenza e non abbia scelta, evita di bere acqua di cui non sei sicuro. Non bere l'acqua del rubinetto immagazzinata se appare torbida o contiene particelle galleggianti. È anche meglio evitare l'acqua che è stata esposta alla luce solare e ha iniziato a far crescere le alghe.

Anche se l'acqua sembra buona, scartala se ha un odore strano. Se non sei ancora sicuro, prova un piccolo assaggio. In caso di dubbi, scartare l'acqua anziché consumarla. Quando l'acqua scarseggia e scartarla non è saggia, assicurarsi di far bollire o purificare l'acqua sospetta prima di berla.