Come spegnere un elemento riscaldante del forno elettrico che si incendi

Ogni volta che vedono il fuoco dove non dovrebbe essere, la maggior parte delle persone ha un istinto naturale per bagnarlo con l'acqua. Questo è un grosso errore con gli incendi in cucina, perché di solito comportano bruciare grasso o elementi elettrici e l'acqua peggiora questi incendi. L'acqua conduce elettricità e fa sì che il grasso che brucia formi vapore e schizzi, entrambi i quali causano la propagazione del fuoco.

Quando hai un elemento del forno in fiamme, il modo più sicuro per spegnere l'incendio della cucina è con un estintore. Ma non un qualsiasi estintore: deve essere classificato B o K per gli incendi a grasso e C per gli incendi elettrici. Deposito estintore informa che quasi tutti gli estintori sono classificati per questi, così come gli incendi di classe A, che sono quelli causati dalla combustione di legno o carta.

La maggior parte dei negozi di ferramenta e grandi magazzini, come Lowes e Home Depot, estintori di scorta. Ma prima di acquistarne uno, controlla l'etichetta, che mostra le valutazioni. Un buon estintore per tutti gli usi per la tua cucina mostra le lettere A, B e C, il che significa che l'estintore spegne legna, grasso e incendi elettrici. Se hai una cucina commerciale, dovresti anche avere un estintore di classe K, progettato specificamente per gli incendi di animali e oli vegetali.

Gli estintori necessitano di manutenzione periodica, che comprende il controllo della pressione e la sua ricarica, se necessario. Se il tuo estintore è in buona forma, sarai in grado di tirare il perno, puntarlo verso il fuoco stando a circa 6 piedi di distanza e premere il grilletto per espellere il materiale. Notare che una volta premuto il grilletto, è necessario ricaricare professionalmente l'estintore prima di riutilizzarlo.

Se non hai un estintore in cucina, devi comunque spegnere il fuoco e spesso puoi farlo semplicemente chiudendo la porta del forno, secondo Spoon University. Questo priva il fuoco dell'ossigeno e presto dovrebbe spegnersi. Puoi anche lanciare bicarbonato di sodio sul fuoco, che è un modo migliore per trattare un fuoco elettrico rispetto alla chiusura della porta, ma non è ancora sufficiente.

Quando si accende una bobina del forno, le scintille possono incendiare grasso sull'elemento. Il bicarbonato di sodio spegne il grasso, ma non blocca lo scintillio. Ecco perché è importante staccare la spina o spegnere l'interruttore il prima possibile. Una volta che la scintilla si interrompe, è possibile gestire il fuoco di grasso diffondendo bicarbonato di sodio o chiudendo la porta.

Dopo un incendio del forno, di solito è necessario pulire o sostituire l'elemento. Probabilmente aveva già un corto, motivo per cui stava scintillando. Ma anche se non lo fosse, ora è carbonizzato e non è in grado di cucinare il tuo cibo. Se è necessaria una sostituzione, potrebbe essere necessario fare acquisti, poiché gli elementi del forno sono specifici del modello, il che significa che non sarà possibile utilizzare il forno fino a quando non ne si trova uno nuovo.

Seguire le istruzioni del produttore per sostituire l'elemento. Di solito si tratta di interrompere l'alimentazione, allentare alcune viti, scollegare alcuni fili, staccando il vecchio elemento dal suo connettore a spina e invertendo la procedura per installare il nuovo uno. Se l'elemento viene carbonizzato solo bruciando grasso, rimuovilo, lavalo nel lavandino e lascialo asciugare completamente prima di sostituirlo.